Թարմ «պահածոյացված» տոմատի սոուս

Ապաընտրել բոլորը

3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ

1 միջին սոխ, կտրատած

առյուծ ոգին կենդանին

3 պճեղ սխտոր, կտրատած

20 հոկտեմբերյան աստղագուշակ

Աղ եւ պղպեղ

Մեկ 28 ունցիա կարող է ամբողջական լոլիկ, մանրացված (կամ 2 ֆունտ թարմ լոլիկ, թակած)

Պտղունց շաքարավազ

օգոստոսի 18-ի կենդանակերպը

2 ճաշի գդալ թակած թարմ ռեհանի տերևներ

Միջին կաթսայի մեջ միջին բարձր ջերմության վրա լցնել ձիթապտղի յուղը։ Ավելացնել սոխը և եփել մինչև թեթև կարմրելը, մոտ 5 րոպե: Ավելացնել սխտորը և համեմել աղով և պղպեղով, ըստ ճաշակի: Խառնել և եփել ևս մեկ րոպե։ Ավելացնել լոլիկը, շաքարավազը և ռեհանը։ Կրակը մի փոքր իջեցրեք և եփեք 10-15 րոպե։

Կիսվեք Ձեր Ընկերների Հետ: