Պարզ քերած ձու
Դանդաղ և կայուն հաղթում է մրցավազքում: Թույլ կրակի վրա եփելը ապահովում է փափուկ և համեղ եփած ձվերը: Եթե ցանկանում եք, վերջում խառնեք 1/2 բաժակ ձեր սիրած մանրացված պանիրը, օրինակ՝ հնեցված Չեդդեր կամ գրույեր:- Մակարդակ: Հեշտ
- Ընդամենը: 15 րոպե
- Նախապատրաստում: 5 րոպե
- Խոհարար. 10 րոպե
- Բերքատվությունը: 2-ից 4 չափաբաժին
- Սնուցման մասին տեղեկատվություն
- Սննդային վերլուծություն
- Մեկ մատուցման համար
- Կալորիաներ
- 194 կալորիա
- Ընդհանուր ճարպ
- 15 գրամ
- Հագեցած ճարպեր
- 7 գրամ
- Խոլեստերին
- 387 միլիգրամ
- Նատրիում
- 213 միլիգրամ
- Ածխաջրեր
- 1 գրամ
- Սպիտակուցներ
- 13 գրամ
- Շաքարավազ
- 0 գրամ
- Մակարդակ: Հեշտ
- Ընդամենը: 15 րոպե
- Նախապատրաստում: 5 րոպե
- Խոհարար. 10 րոպե
- Բերքատվությունը: 2-ից 4 չափաբաժին
- Սնուցման մասին տեղեկատվություն
- Սննդային վերլուծություն
- Մեկ մատուցման համար
- Կալորիաներ
- 194 կալորիա
- Ընդհանուր ճարպ
- 15 գրամ
- Հագեցած ճարպեր
- 7 գրամ
- Խոլեստերին
- 387 միլիգրամ
- Նատրիում
- 213 միլիգրամ
- Ածխաջրեր
- 1 գրամ
- Սպիտակուցներ
- 13 գրամ
- Շաքարավազ
- 0 գրամ
Բաղադրիչներ
Ապաընտրել բոլորը
8 մեծ ձու
Կոշերի աղ և թարմ աղացած սև պղպեղ
2 ճաշի գդալ չաղ կարագ
Ուղղություններ
- Միջին ամանի մեջ թեթևակի հարում ենք ձվերը, 3/4 թեյի գդալ աղ և մի քանի աղացած սև պղպեղ։
- 1 ճաշի գդալ կարագը հալեցնում ենք միջին չափի չկպչող տապակի մեջ մարմանդ կրակի վրա; պտտվել՝ ներքևն ու կողքերը ծածկելու համար: Ավելացրեք ձվերը և դանդաղ եփեք, երբեմն դրանք քերելով ռետինե սպաթուլայի միջոցով, մինչև հեղուկի մեծ մասը թանձրանա, և ձվերը փափկանան, մոտ 10 րոպե: (Եթե ցանկանում եք, որ ձեր ձվերը մի փոքր ավելի պինդ լինեն, եփեք դրանք ևս 2-3 րոպե:) Հեռացրեք դրանք կրակից և նրբորեն լցրեք մնացած 1 ճաշի գդալ կարագը: Մատուցել տաք վիճակում։
Կիսվեք Ձեր Ընկերների Հետ: