Բարձր որակի աղն այնքան էլ վատ չէ սրտի առողջության համար, ասում է բժիշկը

Աղը բավականին վատ ռեփ ունի: Շատերը հանքանյութը կապում են սրտի հիվանդության և ինսուլտի հետ. Մեկ ուսումնասիրությունից նույնիսկ պարզվել է, որ աղի ընդունումը նվազեցնելը կարող է լինել իջեցնել արյան ճնշումը (ինչը կապված է առողջության վերոնշյալ խնդիրների հետ): Այդ պատճառով մենք ապշած էինք, երբ գտանք այս փոքրիկ մանրուքը Ֆրենկ Լիպման, Մ.Դ. Լավ ծերացման նոր կանոնները : «Անհեթեթություն է, որ աղը վնասում է ձեր սրտին»: Բավականին համարձակ հայտարարություն ֆունկցիոնալ բժշկության կողմից, որը նա ամբողջությամբ պաշտպանում է բժշկին lifeinflux podcast ,



Եվ ուրեմն, ինչու՞, մենք բեռնում ենք լրացուցիչ նատրիումի վրա: Ստորեւ Լիպմանը պատմում է բոլորին:

Ահա աղի վրա նիհար:

Աղի համբավ ձեռք բերելու պատճառն այն է, որ այն շատ է վերամշակված, արդյունաբերական մթերքներում: «Ահա թե որտեղ է ձեր աղի մեծ մասը», - ասում է Լիփմանը: Իրականում, Սրտի ամերիկյան ասոցիացիան (AHA) նշում է, որ մարդիկ օրական սպառում են ավելի քան 3400 միլիգրամ նատրիում. Առաջարկվող քանակը, որպես հղում, կազմում է օրական ոչ ավելի, քան 2300 միլիգրամ (մգ) - և դրա մեծ մասը գալիս է վերամշակված, նախափաթեթավորված սննդից, և ոչ թե այն ինչից դուք ցողում եք սեղանի շուրջ:



սեպտ 10-րդ նշանը

Քանի որ այս վերամշակված սնունդը կապված է հետ նյութափոխանակության դիսֆունկցիան արդեն (ինչը կապված է սրտի հետ կապված մտահոգությունների հետ), իմաստ ունի, որ աղի հարցում տատանվում է: Բայց խոսքը ոչ այնքան բուն աղը սահմանափակելու մասին է. Մենք պետք է այն հեշտությամբ ընդունենք վերամշակված աղբի վրա, որը պարունակում է այդ ալիքները նատրիումի ալիքների վրա:



«Եթե դուք չեք ուտում [գերամշակված սնունդ], Հիմալայական աղ ունենալը բոլորովին էլ վատ չէ», - ավելացնում է Լիպմանը: «Ձեր աղի ընդունումը սովորաբար չափազանց մեծ է բոլոր վերամշակված մթերքների պատճառով: Եթե ​​դա վերացնես, աղը դառնում է ոչ թե խնդիր »: Փոխարենը, կենտրոնացեք լավ որակի աղի վրա, և նա ասում է, որ պատրաստ եք. Հիմալայական աղը լի է հանքանյութերով (ներառյալ երկաթ, ցինկ և մագնեզիում ), և Lipman- ը նույնպես համարում է բարձրորակ ծովային աղը և Redmond աղը: «Եթե աղ եք օգտագործելու, օգտագործեք պարկեշտ աղ», - ավելացնում է նա:

Գովազդ

Վերադարձը

Սա չի նշանակում, որ ձեր կերակուրների վրա պետք է սեղանի աղի լեռներ լցնել: («Սեղանի աղը հատկապես ձեզ համար լավ չէ, և ինչու՞ նույնիսկ անհանգստացնել», - ասում է Լիփմանը): Բացի այդ, օգտակար հանածոներով և սննդանյութերով լիարժեք սնունդ ստանալը կարող է միայն ընդհանրապես խաբիր քո աղի փափագին , Բայց եթե դուք անպայման մասնակի եք մեկ կամ երկու լավ, բարձրորակ Հիմալայական աղի: Երբ խոսքը վերաբերում է օգտակար հանածոյի հետ նոր հարաբերություններ կառուցելուն, Լիպմանը ասում է, որ ժամանակն է կենտրոնանալ որակի վրա:

Wantանկանում եք առողջության ձեր կիրքը փոխել աշխարհը: Դարձեք ֆունկցիոնալ սնուցման մարզիչ: Գրանցվեք այսօր ՝ մեր առաջիկա կենդանի գրասենյակի ժամերին միանալու համար: