Եթե ​​դեռ չեք լսել կապույտ մատչայի մասին, պատրաստվեք ՝ ամեն տեղ լինելու է

Բացի հապալասից, կապույտ սնունդը շատ քիչ է, եթե չհաշվեք այդ պղպջակներով մաստակի պաղպաղակը, որը ձեզ դուր է եկել մանկության տարիներին կամ կախազարդ առաջացնող կոկտեյլները: Բայց հիմա կապույտ մատչան ՝ գրեթե այլաշխարհիկ (բայց միանգամայն բնական) ինդիգո գույնի փոշի, սոցցանցերում հայտնվում է հանգստացնող փիրուզագույն տոնով «ջրահարս» կամ «օվկիանոս» սմուզիի ամանների և էլեկտրական կապույտ հացաբուլկեղենի տեսքով: Եվ այս գեղեցիկ, սոցիալական մեդիայի արժանի սնունդը գայթակղեցնում է մարդկանց իր առողջ հռչակված առողջության օգուտների երգով:



Ինձ համար դժվար է հայացք գցել. Մեկը, քանի որ այս սննդային հավելման ուշագրավ կողմը դժվար է անտեսել, և երկուսը, որպես RDN, առողջության ենթադրյալ օգուտները ստիպում են ավելի սերտ նայել: Ինչպես, իսկապես փակել. Տեսնում եք, որ կապույտ մատայի կողմնակիցները (ինչը չի կարելի շփոթել սպիրուլինայի արտոնյալ քաղվածքի հետ, որը կոչվում է « Կապույտ մոգություն , 'լրիվ այլ բան) խոստանում է, որ այն ունի շատ նույն առողջական խթանող հատկությունները, ինչպես նաև իր դեղնավուն գործընկեր կանաչ մատչան: Դա հետաքրքիր պնդում է, քանի որ այս աշխույժ փոշիները պատրաստվում են երկու բոլորովին տարբեր բույսերից: Կանաչ մատչան պատրաստվում է թեյի տերևներից ( Camellia sinensis ), մինչդեռ կապույտ մատչան պատրաստվում է թիթեռի սիսեռ ծաղիկից ( Clitoria principissae )

Կանաչ մատչան լայնորեն ուսումնասիրվել է մարդկանց շրջանում դրա համար առողջության օգուտները , Թեյի տերևները (բոլոր թեյերը ՝ սեւ և կանաչ, ներառյալ կանաչ մատչան - գալիս են նույն բույսից) ունեն պոլիֆենոլներ, որոնք կապված են քաղցկեղի ռիսկի նվազման հետ: Դրանք նաև ունեն կատեխիններ, որոնք առաջարկում են առողջության համար մի շարք ապացուցված օգուտներ. Բջջային վնասների դեմ պայքար և կանխում, արյան հոսքի բարելավում, խոլեստերինի և արյան ճնշման նվազում, սրտային հիվանդությունների ռիսկի նվազեցում և ուղեղի առողջության ապահովում: Կանաչ թեյը պարունակում է նաև կոֆեին, ինչպես նաև theanine կոչվող միացություն, որն ունի հանգստացնող ազդեցություն և նպաստում է թուլացմանը: Միասին, երկուսն էլ խմում են որոշ մարդկանց համար «հանգիստ զգոն» զգացողություն:

Մինչդեռ կապույտ մատչան դեռևս լայնորեն ուսումնասիրված չէ և մինչ այժմ ուսումնասիրվել է միայն կենդանիների մոտ: Բայց նախքան դուք սկսեք լաց լինել օվկիանոսի արցունքներով, դա չի նշանակում, որ ձեր ջրահարսային սմուզիի ամանը լիովին զուրկ է առողջության համար օգտակար հատկություններից: Մենք գիտենք, որ կապույտ մատչան ունի մի շարք հակաօքսիդանտներ, որոնք կոչվում են անտոցիաններ և պրոանթոցիաններ: Սրանք երկուսն էլ գտնվում են ուսումնասիրել է սրտի հիվանդությունների և քաղցկեղի ռիսկը նվազեցնելու գործում նրանց հնարավոր դերի և ճանաչողական ֆունկցիան և հիշողությունը սատարելու համար, և դրանք արդեն հայտնի են, որ ներգրավված առողջ տեսողության և կոլագենի արտադրությանն աջակցելու գործում: Մենք պարզապես դեռ չունենք հստակ գիտական ​​ապացույցներ, որոնք ապացուցում են կապույտ մատայի առողջության բոլոր օգուտները մարդկանց համար:



Այնուամենայնիվ, դիետոլոգների կողմից գրեթե համընդհանուր համաձայնություն կա, որ կապույտ մատչան սպառելը չի ​​վնասի ձեզ: Այնպես որ, եթե ցանկանում եք վայելել այն, սուզվեք: Կապույտ մատչան կարող է լինել պատվիրել առցանց և մատչելի է առողջարար սննդի որոշ խանութներում:

Վերջերս ես ինքս փորձեցի ՝ ավելացնելով այն մի սմուզիի, որը կիսեցի իմ այցելող մեծ ընտանիքի հետ: Դատավճիռը Նույնիսկ եթե ես օգտագործում էի բավականին մեծ քանակություն իմ սմուզիում, համը համարյա աննկատելի էր. Այն ինձ համար այնքան հողեղեն չհամարեց, որքան փորձված կանաչ մատչայի թեյերը: Բայց գույնը, օh գույնը ! Դա շատ խոսակցությունների թեմա էր: Իմ զարմուհին (ով, ինչպես ինձ, սիրում է գիտությունը), կարծում էր, որ պայծառ կապույտը հիասքանչացնում է, քանի որ մեր սննդի մեջ այդ աշխույժ երանգից շատ քիչ բան ենք տեսնում: Բնությունն իսկապես զարմանալի է:

Մի կողմ դնելով իմ սննդի գլխարկը և R.D. գլխարկս, եթե դուք արդեն օգտագործում եք կանաչ մատչա ՝ իր առողջության համար օգտակար հատկություններով, խորհուրդ չեմ տալիս այն փոխարինել կապույտ մատչով: Պարզապես ներառեք այն որպես զվարճալի Instagram- ի արժանի հավելում ձեր սովորական թեյի կամ սմուզիի ռեժիմին: Ով գիտի? Միգուցե մի օր ամենուր դիետոլոգները նույնպես երգեն կապույտ մատայի գովաբանությունները:

հունվարի 8-ի նշան



Wantանկանու՞մ եք բարձրացնել ձեր սովորական մատչան: Փորձեք այս պարզ շտկումները ՝ սթրեսը թեթեւացնող, աղիքները լավացնող և արյան մեջ շաքարի մակարդակը հավասարակշռող դարձնելու համար:

Wantանկանում եք առողջության ձեր կիրքը փոխել աշխարհը: Դարձեք սնուցման ֆունկցիոնալ մարզիչ: Գրանցվեք այսօր ՝ մեր առաջիկա կենդանի գրասենյակի ժամերին միանալու համար:

Գովազդ