Թթու խմորը բարդ է. Փոխարենը փորձեք Vegan Flatbread- ի այս 3 բաղադրիչ բաղադրատոմսը
Ապահով է ասել, որ հացաթխումը կարող եք անվանել 2020-ի «դա» հոբբի, ինչի մասին վկայում է ՀՀ-ն թթխմոր մեկնարկային բում և տնական հացերի առատություն, որոնք սովորական կարիերան են դարձել մեր կարանտինային սոցիալական հոսքերում: Բայց ծաղկեփնջերի, գլանափաթեթների և պարկուճների մեջ շատ քչերն են թվում, որ պատրաստում են համեստ հացաբուլկեղեն:
Ներսում Հինգ բաղադրիչ Vegan , Քեթի Բեսկով կիսում է մի շարք հիանալի բաղադրատոմսեր, որոնք, ինչպես հավանաբար հավաքել եք, պահանջում են ընդամենը հինգ բաղադրիչ, կամ երբեմն նույնիսկ ավելի քիչ: Նրա հիմնական բաղադրատոմսերի շարքում `դրանք, որոնք դուք կկատարեք և կսովորեցնեք այնքան ժամանակ, մինչև դժվար թե հիշեք, որ գումար եք ծախսել դրանք վաղաժամկետ գնելու համար, այս հեշտ փխրեցուցիչներն են: Պատրաստված է օգտագործելով ընդամենը երեք բաղադրիչ, դրանք, անկասկած, արժե իմանալ, քանի որ դրանք կարող են դառնալ կարիի կամ, ինչպես Բեսկովն է խորհուրդ տալիս, վեգան տեգինների կատարյալ նվագարան:
հոկտեմբերի 6-ի կենդանակերպի նշանը
Բեսկովի հայրենի Միացյալ Թագավորությունում ինքնահավաք ալյուրը նույնքան տարածված է, որքան բազմաբնույթ ալյուրը: Պետության կողմից, դուք մի փոքր ավելի շատ կճնշվեք ինքնուրույն աճող ալյուր գտնելու համար, չնայած դա հնարավոր է: Բարեբախտաբար, նույնիսկ եթե դուք ստիպված լինեք խառնել ձեր սեփական «ինքնահարկ ալյուրը», բաղադրատոմսը միևնույն է պահանջում է ընդամենը հինգ բաղադրիչ ՝ պահպանելով գրքի վերնագիր խոստումը:
Ըստ ալյուրի մասնագետներ Արթուր արքա ալյուրում , ձեր սեփական աճող ալյուրը միաձուլելու համար, խառնեք 120 գրամ բոլոր նպատակային ալյուրը 1½ թեյի գդալ փխրեցուցիչի և ¼ թեյի գդալ աղի հետ: Այս բաղադրատոմսի համար լավագույն դեպքում կրկնապատկեք դրանց բաղադրատոմսը, իսկ մնացածը պահեք պահարանում հաջորդ անգամ:
Հեշտ փափկամիսներ
Պատրաստում է 8 տափակ հաց
Այծեղջյուր տղամարդ կարիճ կինԳովազդ
Բաղադրությունը
- 250 գ (9 ունց.) Ինքնասպասարկվող ալյուր, գումարած ՝ ավելորդ փոշոտելու համար
- 250 գ (9 ունց.) Քաղցր սոյայի մածուն
- 1 tbsp. արեւածաղկի ձեթ
Մեթոդ
- Մի մեծ ամանի մեջ խառնեք ալյուրը և սոյայի մածունը ՝ խմոր առաջացնելու համար, այն ձեռքերով միացնելով դեպի վերջ: Մի կողմ դրեք 30 րոպե հանգստանալու սենյակային ջերմաստիճանում:
- Մաքուր աշխատանքային մակերեսը թեթևակի փոշիացրեք ալյուրով և խմորը կիսով չափ կտրեք: Կտրեք յուրաքանչյուր կեսը չորս մասի: Օգտագործեք գլանափաթեթ յուրաքանչյուր կտոր փոքր ափսեի չափով գլորելու համար:
- Տաք տապակը տաքացրեք միջինից բարձր կրակի վրա, մինչև տաք լինի: Յուրաքանչյուր խմորոտ տափակ հացը քսեք մի փոքր յուղով, ապա օգտագործեք աքցան տաք տապակի վրա: Եփել 20-ից 30 վայրկյան, մինչև ոսկեգույն շագանակագույն բծերը հայտնվեն: Flatգուշորեն շրջեք տափակ հացը և պատրաստեք մյուս կողմը 20-ից 30 վայրկյան: Կրկնեք այնքան, մինչ յուրաքանչյուր փխրեցուցիչ պատրաստվի: Առայել տաք կամ սենյակային ջերմաստիճանում:
Wantանկանում եք առողջության ձեր կիրքը փոխել աշխարհը: Դարձեք ֆունկցիոնալ սնուցման մարզիչ: Գրանցվեք այսօր ՝ միանալու մեր առաջիկա կենդանի գրասենյակի ժամերին:
Կիսվեք Ձեր Ընկերների Հետ: