Ինչը, հավանաբար, նշանակում է բժիշկ Դեյվիդ Քիսլերը Բայդենի COVID-19 խորհրդատվական խորհրդի համար

Երկարակյաց համաճարակի միջոցով երկիրը ղեկավարելու պատրաստվելը, ամեն դեպքում, հեշտ գործ չէ, բայց ընտրված նախագահ eո Բայդենը միայնակ չէ. Նա ունի COVID աշխատանքային խմբի ծրագիր, որը նա հայտարարեց նախորդ շաբաթ, և դրանում ընդգրկված են որոշ առաջատար գիտնականներ: բժշկական ոլորտում: Միասին, 13 անհատները նպատակ ունեն խորհուրդ տալ Բայդենի COVID-19 պատասխան ռազմավարությանը:



Այս խորհրդատվական խորհրդի համանախագահն է Դեյվիդ Քիսլեր, Մ.Դ. , նախկին դեկանը Յեյլի բժշկական դպրոց և վերջերս հյուրընկալված հյուրին lifeinflux podcast , 1990-1997 թվականներին Քեսլերը ծառայում էր որպես FDA հանձնակատար, որը նշանակվել էր Նախագահ Georgeորջ Հ.Վ. Բուշը և վերանշանակվեց Նախագահ Բիլ Քլինթոնի կողմից:

sep 13 կենդանակերպ

Այժմ նա Բայդենի քաղաքական թիմի մաս է, և եղել է Բայդենի ողջ քարոզարշավի ընթացքում, - ընտրված նախագահին ամենօրյա համաճարակային ճեպազրույցներ տրամադրելով: Այս 80-90 էջանոց հուշագրությունները հաճախ այնքան ամուր էին, Քեսլերը 'երբեմն անհանգստանում էր բարձրաստիճան օգնականների համար, որ նա և [ԱՄՆ նախկին վիրաբույժ Վիվեկ Մուրթի ] չափազանց շատ ժամանակ էին խլում [Բայդենի] ժամանակը », - ասված է հարցազրույցում ՊԵՏԱԿԱՆ ,



Ավելորդ է ասել, որ Քեսլերը տվյալների մեջ է: Նրա հետ մեր զրույցներից մենք գիտենք, որ նա ամեն ինչ վերաբերում է սննդի հիմունքներին, սննդամթերքի մատչելիությանը և կարեկցանքով մոտենում է նյութափոխանակության առողջությանը, որոնք բոլորն այստեղ հիմնական դրույթներն են mbg- ում: Եվ չնայած մենք բոլոր մանրամասները չունենք ՝ 2020 թ.-ին, հաստատ համոզիչ բան կարող ենք ասել, - ահա այն հիմնական թեմաները, որոնք մենք ակնկալում ենք տեսնել Քեսլերից իր նորանշանակ պաշտոնում.

1Մենք ուշադրություն կդարձնենք նյութափոխանակության առողջությանը:



«Երբ մենք անցնենք այս սուր համաճարակը և հասնենք դրա մյուս կողմը, մենք կարող ենք կենտրոնանալ դրա հետ կապված ավելի շատ քրոնիկական պայմանների վրա», - ինձ ասում է Քեսլերը podcast- ում:

Իհարկե, նա խոսում է նյութափոխանակության առողջության մասին. Դա շատ քրոնիկ հիվանդությունների հիմքում է (կարծում եմ ՝ շաքարախտ, սրտային հիվանդություններ, ինսուլտներ և այլն), և ամբողջական տեսանկյունից դրան մոտենալը անհրաժեշտ է ծանր վարակների դեմ պայքարելու համար: Հաշվի առնելով ամերիկացիների միայն 12,2% -ն է նյութափոխանակորեն առողջ իսկ «նիհար» համարվող մարդկանց 20% -ը դեռ շարունակում է մնալ նյութափոխանակորեն անառողջ , բոլորի համար շատ կարևոր է ստուգել իրենց նյութափոխանակության առողջությունը - նույնիսկ եթե այս պահին ոչ մի ախտանիշով չեք տառապում:

Չնայած, մենք գիտակցում ենք, որ նյութափոխանակության առողջությունը հովանոցային հսկայական տերմին է, և խաղում են այդքան շատ գործոններ (FYI, ձեզ հարկավոր է այս նշիչներից միայն մեկը ունենալ նյութափոխանակության դիսֆունկցիա): Քեսլերն առաջարկում է միանգամից լուծել մի քանիսը. LDL խոլեստերինի մակարդակը, արյան մեջ գլյուկոզայի պահքը և արյան ճնշումը: «Եթե մենք աշխատում ենք նրանց վրա, որպես երկիր, մենք կարող ենք փոխել առողջապահությունն այնպես, ինչպես գիտենք», - ասում է նա:



Հարցը դառնում է հետևյալը. Ինչպե՞ս ենք մենք մոտենում այս նշագծերին: Քեսլերը բացատրում է, որ կենսակերպի փոփոխությունները նշանակալի դեր են խաղում, մասնավորապես `սննդակարգը և շարժումը: Չնայած մենք չենք կարող մարդկանց խորհուրդ տալ պարզ «Նիհարել» արշավով: «« Ավելի քիչ ուտեք և ավելի շատ մարզվեք »արդյունավետ չի եղել», - նշում է նա: «Դիետիկ իդեալական խորհուրդը բոլոր ֆիզիոլոգիաներից յուրաքանչյուրի համար սխալ է»: Միգուցե մենք ավելի նպատակային մոտեցումներ տեսնենք, թե ինչպես անհատները կարող են վերականգնել իրենց նյութափոխանակության առողջությունը հունի մեջ, կամ առնվազն ավելի շատ կրթություն:

Գովազդ

երկուսըՍնունդը և սնուցումը կլինեն կենտրոնում:

Պետական ​​պաշտոնյաներից ամիսներ պահանջվեցին, որպեսզի սկսեն խոսել սննդի և սննդի մասին, երբ խոսքը վերաբերում է COVID-19 ծանր դեպքերի կանխարգելմանը, և թեման դեռ մնում է թաղված CDC ուղեցույցներում: (Մինչդեռ նրանք ունեն օգտակար Սննդամթերք և կորոնավիրուս «էջ, դա ամբողջովին դուրս է մնացել իրենցից» Կանխել հիվանդանալը բաժին.) Բայց մի սխալիր. քո կերակուրները մեծապես կապված են ձեր նյութափոխանակության առողջության հետ, ինչը, ինչպես վերը բացատրեցինք, ունի ծածանքային ազդեցություն այն բանի համար, թե ինչպես է ձեր մարմինը հաղթահարում այս վիրուսը: Քեսլերի խոսքով ՝ ժամանակն է, որ ուտելիքը բերվի զրույցի առաջին պլան:

Այն, ինչ նա ասաց մեզ, կա երկու կարևոր անելիք `օպտիմալ առողջության համար: Վերացրեք «արագ ածխաջրերը» և ներկայացնել սնունդ, որը իջեցնում է ձեր LDL մակարդակը:



Քեսլերը բացատրում է, որ առաջին հերթին արագ ածխաջրերը. Սրանք ձեր ուլտրաամշակված սնունդն են: Դրանք համարվում են «արագ», քանի որ ձեր մարմինը դրանք արագ մարսում է վերին ԳI տրակտում: Արդյունքում ՝ դուք կրկին սոված եք դառնում, երբեմն ՝ դյուրագրգիռ, երբ գնում եք աններելիի երկայնքով արյան շաքարի գլանափաթեթ , Ինչպես գիտեք, արյան մեջ շաքարի բարձրացումն ու վթարն իրենց հետևանքներն են ունենում: Մասնավորապես, մարմնի ճարպը, հիպերտոնիան, արյան բարձր ճնշումը և շաքարախտը, այսինքն `առկա առողջական պայմանները, որոնք պետք է զգոն լինեն COVID- ի ժամանակ: Նա խորհուրդ է տալիս փոխել «դանդաղ ածխաջրերը», որոնք մարսվում են GI տրակտի ստորին շրջանում (հենց այդտեղ է ձեր հագեցած հորմոններ թողարկվում են, այնպես որ դուք ավելի երկար կմնաք լիարժեք): «Դրանք ներառում են բանջարեղեն, լոբազգիներ և նաև որոշակի դիմացկուն օսլա կամ դանդաղ մարսվող օսլա», - նշում է նա:

Ինչ վերաբերում է LDL- ի իջեցմանը: Քեսլերի խոսքերով, բուսական դիետան «LDL- ն իջեցնելու ամենադրամատիկ միջոցն է»: Դա չի նշանակում, որ դուք պետք է կտրեք կենդանական ծագման արտադրանքը սառը հնդկահավը, բայց սննդարար բույսերը շեշտելը արագ հետևում է առողջ LDL մակարդակին:

3Մենք կսկսենք անդրադառնալ առողջ սննդի անհավասար հասանելիությանը:

Քեսլերը նշեց այդ «արագ ածխաջրերը»: Դե, դրանք հաճախ հիմնական եկամտաբերություն են ունենում ցածր եկամուտ ունեցող տնային տնտեսություններում, քանի որ դրանք ավելի հեշտ է արտադրել և վաճառել ավելի ցածր գնով: «Մենք վերցնում ենք ցորեն, եգիպտացորեն և հացահատիկային կորիզ և դրանցից հազարավոր ձևեր, հյուսվածքներ և ապրանքներ ենք արտադրում», - նշում է Քեսլերը mbg podcast- ում: «Մենք կառուցվածքը հանեցինք սննդից և դրա ընթացքում թմբկահարեցինք»: Եվ մենք այն վաճառում ենք ցածր եկամուտ ունեցող, փոքրամասնությունների համայնքներին, որոնք սահմանափակ հնարավորություն ունեն լավ սնունդ ստանալու և մտածում են, թե ինչու են իրենք անհամաչափորեն ազդել այս հիվանդության վրա ,

Մենք չենք կարող բեռ դնել այս բնակչության վրա ՝ առաջնահերթ համարելով առողջ սննդի հնարավորությունները. Դա պետք է տեղի ունենա համակարգային մակարդակում: «Մենք պետք է ավելի շատ հոգ տանենք բոլորի առողջության մասին», - նկատում է Քեսլերը: Դա հեշտ չի լինի. Դա ավելի շատ աշխատանք կպահանջի, քան զուտ խոստումը, դա հաստատ է, բայց Kessler- ի աշխատանքային խմբում լինելով `այս հարցը կարող է ավելի լավ տեղ զբաղեցնել սեղանի շուրջ:

մայիսի 23-ի կենդանակերպը

Քեսլերը սկսել է դառնալ սննդի հավասարության չեմպիոն, քանի որ նա նախընտրել է տուփի պիտակավորումը դեռ 2014 թ.-ին: Վերամշակված փաթեթավորման վրա պարզ, հեշտությամբ պարզվող պիտակների առկայությունը կօգնի կրթել նրանց (հատկապես ցածր եկամուտով): անհատներ) այն մասին, թե ինչն է իսկապես առողջ, և ինչն արժե թողնել դարակում: «Հրապարակված գնորդին, որը հույս ունի որոշ առողջ ընտրություններ կատարել, դա կառաջարկի արագ կալորիաներով ճարպակալմամբ սնունդ հայտնաբերելու և առողջ այլընտրանքներ գտնելու արագ միջոց», - գրում է նա New England Journal of Medicine , Իհարկե, սննդի հավասարության ճակատում շատ ավելին կա անելու, բայց մենք անհամբեր սպասում ենք, թե ինչ է նա այլևս առաջարկում COVID-19- ի դիմաց:

Վերադարձը

Կեսլերը հաստատ գիտի մեկ կամ երկու բան «սնունդը որպես դեղամիջոց» տարածքի մասին, և նա մեղրամոմ է բանաստեղծությունների մասին ՝ կապված այս երկրում նյութափոխանակության առողջությունը բարձրացնելու անհրաժեշտության հետ: Նա, իհարկե, միակ փորձագետը չէ, ով շեշտում է ընդհանուր առողջության և բարեկեցության կարևորությունը, բայց նա մեկն է, որը կարող է ազդել փոփոխությունների վրա ազգային մակարդակում: Առայժմ սպասում ենք շնչառությամբ և մեծ հույսերով:

Wantանկանում եք առողջության ձեր կիրքը փոխել աշխարհը: Դարձեք ֆունկցիոնալ սնուցման մարզիչ: Գրանցվեք այսօր ՝ մեր առաջիկա կենդանի գրասենյակի ժամերին միանալու համար: