Դուք ձեզ տպավորություն կթողնեք keto սաղմոնի և բրյուսելյան բողբոջի բաղադրատոմսով

Երբ խոսքը գնում է հանրաճանաչ դիետաների մասին, կան երկուսը, որոնք ստանում են լոտայի մի ամբողջ աղմուկ Միջերկրական դիետա և ketogenic diet. Եվ այս բաղադրատոմսը խոհարար Մայքլ Սիլվերսթայնի նոր խոհարարական գրքից, Նոր keto Խոհարարություն , այս հասարակ ուտեստի մեջ խառնվում է երկուսը:



Խոհարարական գիրքը ոգեշնչվել է առողջ քաշի հասնելու համար ketogenic դիետան օգտագործելու իր սեփական փորձից. Մեկ տարում նա կորցրեց 80 ֆունտ: Սիլվերսթայնը ասում է, որ իր քաշի կորստի բանալին ոչ թե խիստ դիետան էր, այլ կերակուր պատրաստելը, որն իսկապես վայելում էր keto դիետայի պարամետրերի մեջ, ինչպես գրքի բաղադրատոմսերը:

«Այս պայծառ և արեւոտ ընթրիքը բեռնված է կիտրոնով և խոտաբույսերով ՝ աղացած սաղմոնի թարմ ընդունման համար», - գրում է նա: «Միջերկրածովյան համը իսկապես դակիչ է փաթեթավորում, և այս գեղեցիկ ուտեստը լի է առողջ ճարպերով և օգտակար նյութերով»:



Եվ չնայած ամեն երեկո պատրաստելը Սիլվերսթայնի առողջ ապրելակերպի փոփոխության կարևոր մասն էր, դա չի նշանակում, որ նա ամեն երեկո ցանկանում էր բարդ եփել (և ոչ մենք): Ահա թե ինչու է նա ասում. «Ամենալավ մասն այն է, որ ա սավանով թավայի կերակուր որ կարող ես պարզապես նետել ջեռոցը: Բավականին հեշտ շաբաթվա ցանկացած օրվա համար »:

Միջերկրական աղացած սաղմոն և Բրյուսելի ծիլեր



Vesառայում է 4

Գովազդ

Բաղադրությունը

  • Ձիթապտղի ձեթ , թխելու թերթիկի համար
  • 1 ֆ. Բրյուսելի ծիլեր
  • 8 մեխակ սխտոր
  • 1 փունջ մաղադանոս , բխում են հեռացվել
  • 1 tbsp. կոշեր աղ
  • 2 թեյի գդալ թարմ աղացած սեւ պղպեղ
  • 2 թեյի գդալ չորացրած սամիթ կամ z ունց: թարմ սամիթ, թակած
  • 2 կիտրոնի հյութ
  • ½ բաժակ ձիթապտղի յուղ
  • 4 (6 ունց.) Մաշկի վրա սաղմոն ֆիլե (մոտ 1 ֆունտ, ընդհանուր)
  • Կիտրոնի կտորներ և / կամ թարմ մաղադանոս `զարդարի համար

Մեթոդ

  1. Ovenեռոցը տաքացրեք 475 ° F: Թխելու թերթիկը շարել ալյումինե փայլաթիթեղով հեշտ մաքրելու համար, այնուհետև փայլաթիթեղը քսել մի փոքր ձիթապտղի յուղով: Բրյուսելյան ծիլերը կտրատեք կիսով չափ և մի կողմ դրեք խառնիչով մեծ ամանի մեջ:
  2. Սննդամթերքի վերամշակման մեջ խառնեք սխտորը, մաղադանոսը, աղը, պղպեղը, սամիթը, կիտրոնի հյութը և ձիթապտղի յուղը ՝ խոտաբույսերի քսելու համար:
  3. Տեղադրել 4 սաղմոնի ֆիլե, մաշկի կողմը ներքև, պատրաստված թխում թերթիկի վրա: Կլոր գդալ խոտաբույսերով քսել և տարածել յուրաքանչյուր ֆիլեի գագաթին:
  4. Մնացած քսուքն ավելացրեք Բրյուսելի ծիլերին և խառնեք, որ համադրվի: Հավասարապես տարածեք բրյուսելյան ծիլերը ֆիլեի շուրջը:
  5. Թխել ջեռոցի վերին դարակում 15 րոպե, այնուհետև շրջել վառարանը խորովելու համար և եփել եւս 5 րոպե, կամ մինչև Բրյուսելի ծիլերը ունենան գեղեցիկ փխրուն արտաքին:
  6. Ընտանեկան ոճը մատուցեք անմիջապես թխելու թերթիկից կամ սաղմոնը ափսեի մեջ դրեք յուրաքանչյուր անձի համար Բրյուսելի ծիլերով մի կողմ: Gարդարեք կիտրոնի կտորով կամ թարմ թարմ դեղաբույսերով:
Վերատպվում է թույլտվությունից ՝ Նոր keto Խոհարարություն Մայքլ Սիլվերսթայնի կողմից, Page Street Publishing Co. 2020. Լուսանկարը ՝ Michael Silverstein

Wantանկանում եք առողջության ձեր կիրքը փոխել աշխարհը: Դարձեք սնուցման ֆունկցիոնալ մարզիչ: Գրանցվեք այսօր ՝ մեր առաջիկա կենդանի գրասենյակի ժամերին միանալու համար: