3 սովորական սխալներ, որոնք պետք է խուսափել, եթե պատրաստվում եք առանց մսի

Անկախ նրանից ՝ դուք որոշե՞լ եք բուսակեր դառնալ կենդանիների, շրջակա միջավայրի համար, նիհարել հասնելու, ձեր ընդհանուր առողջությունը բարելավելու կամ վերը նշված բոլոր պատճառներից ելնելով ՝ շնորհավորանքներ:

Անկախ նրանից, թե ինչպես եք այն կտրել, դուք ճիշտ ընտրություն եք կատարել: Մրգերով և բանջարեղենով հարուստ դիետա օգտագործելը մեծապես ազդում է գոյության յուրաքանչյուր կողմի վրա, ինչպես մեզ հայտնի է:

դեկտեմբերի 9-ի կենդանակերպ

Fortավալի նորությունն այն է, որ բուսակերության անցումը միշտ չէ, որ զերծ է սթրեսից: Լավ նորությունն այն է, որ այս հոդվածը թույլ չի տա ձեզ սաբոտաժ անել ձեր սեփական բարի նպատակները: Դուք կսովորեք, թե ինչպես խուսափել երեք ամենատարածված սխալներից, որոնք տարածված են բուսական կյանքի մեջ նորեկների շրջանում:

Շատ նոր բուսակերներ իրենց զգում են ձկների պես ջրից դուրս: Վաղ օրերը բոլորն այն մասին են, որ հասկանան, թե ինչպես կրկին ապրել կյանքը: Ինչ պատվիրել ռեստորաններում, ինչ պատրաստել ճաշի ընթացքում աշխատանքային շաբաթվա ընթացքում, ինչ ուտել ճանապարհին, սովորել, թե ինչպես մթերքներ գնել և այլն: Դիետայից միսը վերացնելիս ամեն ինչ պետք է դիտարկել նոր տեսանկյունից:

Բուսակեր դառնալը յուրօրինակ միջոց է `ստիպելու ձեզ հասկանալ, թե իրականում սննդի վրա ինչքան է ազդում ձեր կյանքի վրա:

Միսը ձեր սննդակարգից վերացնելիս ամեն ինչ պետք է դիտարկել նոր տեսանկյունից:

Ստորև բերված են երեք մոնումենտալ սխալներ, որոնք ես անձամբ էի մեղավոր ՝ որպես նոր բուսակեր կատարելու մեջ: Այս տարիների ընթացքում ես ականատես եմ եղել, որ ամբողջ աշխարհի այլ բուսակերներ նույն սխալներն են թույլ տալիս: Ձեզ համար մեկ տոննա ժամանակ, էներգիա և հիասթափություն խնայելու համար այս հոդվածը կծառայի որպես ձեր բուսակերների լուսավորությունը խթանող:

1. Դրեք պանիրը:

Միսը պանիրով ​​փոխարինելը ամենամեծ սխալն է, որ թույլ են տալիս նոր բուսակերները: Այն իրավամբ վաստակել է իր տեղը այս ցուցակի առաջին հորիզոնականում:

Միսը լքելուց անմիջապես հետո ես ընկա պանրի ծուղակը: Ես նման էի այն մարդկանց մեծամասնությանը, ովքեր կեղծ համոզված են, որ մարդիկ առողջության կամ քաշի կորստի հասնելու համար մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ են պահանջում (այս ցուցակի հաջորդ կետը բացատրություն կտա, թե ինչու այս սպիտակուցային առասպելը պարզապես ճիշտ չէ):

Երբ ես առաջին անգամ անցնում էի բուսական սննդակարգի, ես իսկապես հավատում էի, որ քանի որ ես այլևս սպիտակուց չեմ ստանում մսից, ես այլ բան չունեմ, քան ավելացնել պանրի ընդունումը:

Ավելորդ է ասել, որ բուսակերության ապրելու առաջին երկու տարիների ընթացքում ես ոչինչ չէի սպառում, բացի բուսական պիցցայից, պանիր կարտոֆիլից, լոբու և պանրի պեսդադիլաներից, աղցան, որը պատված էր մանրացված չեդդեր պանիրով ​​և այլն: Եթե ճաշը պարունակում էր պանիր և բանջարեղեն, ապա այն իմ ափսեը:

Unfortunatelyավոք, պանրի մեծ մասը վերամշակված սնունդ է, որն առողջության համար շատ քիչ օգուտներ է տալիս և կարող է հարուստ ճարպ ունենալ, և այն պետք է օգտագործվի չափավոր: Սա չի նշանակում, որ դուք պետք է ինքներդ ձեզ զրկեք պանիրից (կամ դրա համար նախատեսված ցանկացած սնունդ), բայց ձեր ընդունածի մասին մտածելը կարող է օգնել հետագայում կանխել առողջության հետ կապված խնդիրները:

2. Բերեք ածխաջրերը:

Թույլ տվեք մի պահ տրամադրել քանդելու լայնորեն հավատացած առասպելը, ըստ որի ՝ մարդիկ նիհարելու համար պահանջում են մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ: Սա ճիշտ չէ. Մեծահասակների համար սպիտակուցի առաջարկվող ընդունումը 0,8-1,0 գրամ է մեկ կգ-ի համար, բայց ամինաթթուների հիմքերը ծածկելու համար բուսական դիետա ունեցողին կարող է անհրաժեշտ լինել մոտ 1,0 գրամ սպիտակուց մեկ կիլոգրամ մարմնի քաշի համար:

Այո, մարմինը պահանջում է որոշ սպիտակուցներ հավասարակշռված մնալու համար, բայց այն, ինչ մարմինը իսկապես փափագում է, ածխաջրերն են:

Երբ ես օգտագործում եմ «ածխաջրեր» բառը, ես նկատի չունեմ նուրբ ձավարեղենը, այլ դրա փոխարեն այնպիսի մթերքներ, ինչպիսիք են մրգերն ու բանջարեղենը, բրինձը, լոբին և կարտոֆիլը, որոնք ավելի քիչ են վերամշակված, քան բաճկոնների, հացահատիկային և մակարոնեղենի մեծ մասը:

Իհարկե, վերջին տարբերակները կարող են լինել ավելի քիչ թանկ և բազմակողմանի, բայց չնայած որ այդ վերամշակված ածխաջրերի աղբյուրները տալիս են կալորիաներ և ածխաջրեր, դրանք սովորաբար չունեն այլ սննդանյութեր, ինչպիսիք են մանրաթելը, ինչը օգնում է ձեզ բավարարված զգալ և կանխել ձեզ չափից շատ ուտելուց: Բացի այդ, այս վերամշակված ածխաջրերից շատերը լի են շաքարով և հավելանյութերով, որոնք ձեր մարմնին ոչ մի օգուտ չեն տալիս:

կարող է 12 կենդանակերպ

Երբ հաց եք փափագում, վստահ եղեք, ստիպված չեք լինի հրաժարվել դրանից: Փոխարենը փորձ կատարեք նուշի ալյուրի, բրնձի ալյուրի կամ աքաղաղի ալյուրի հետ: Այս բնական այլընտրանքները հագեցած են սննդանյութերով և հագեցնելու են ձեր փափագները:

Եթե ​​ձեր նպատակն է օպտիմալ առողջությունն ու առողջությունը, ապա պետք է փաստացի ջանք գործադրեք սպառել սննդակարգ ՝ հարուստ բուսական սննդով: Միսը մի փոխարինեք ալյուրով: Միսը մի փոխարինեք պանիրով: Միսը փոխարինեք հանքանյութերով և վիտամիններով լի ածխաջրերով, որոնք ձեր մարմինը փափագում է:

3. Քայլ հեռացեք սառնարանային հատվածից:

Ես չեմ կարող ձեզ ասել, թե քանի սառեցված բուսական բուրգեր և «հավի» պեպետներ եմ օգտագործել որպես բուսակեր լինելու իմ առաջին երկու տարիների ընթացքում: Ավելորդ է ասել, որ ես երկու տեսակներն էլ պանիրով ​​գլխավորեցի: Եվ, իհարկե, ես հավատում էի, որ մեկ խայթից հեռու եմ առողջությունից:

Նույնիսկ առանց ավելացված պանրի, այս «առողջ» մսի այլընտրանքները երբեք չպետք է լինեն հիմնականը ձեր սննդակարգում: Իհարկե, դրանք հարմար են և հիանալի համ ունեն, բայց պանրի և ալյուրի պես դրանք այդպես չեն բնական , Դրանք սովորաբար փոփոխված և վերամշակված ապրանքներ են, որոնց նկատմամբ ձգտում են ձգել նոր բուսակերները, քանի որ դրանք հեշտությամբ տաքացվում են և խոհանոցում փորձեր չեն պահանջում:

Բուսական դիետա օգտագործելու ամբողջ գաղափարը մարմնում վիտամինների և սննդանյութերի մակարդակի բարձրացումն է: Սա նշանակում է, որ մենք պետք է ամբողջական սնունդ ուտենք անմիջապես այգուց, այլ ոչ թե սառնարանային մասից:

Հաղթահարեք խոհանոցում փորձեր կատարելու վախը: Գնեք բուսական կամ բուսական խոհարարական գիրք և պարտավորվեք պատրաստել ձեր սեփական բնական բուսական սնունդը: Ձեր առողջությունն ու գոտկատեղը շնորհակալություն կհայտնեն ձեզ:

Wantանկանում եք առողջության ձեր կիրքը փոխել աշխարհը: Դարձեք ֆունկցիոնալ սնուցման մարզիչ: Գրանցվեք այսօր ՝ մեր առաջիկա կենդանի գրասենյակի ժամերին միանալու համար:

Կիսվեք Ձեր Ընկերների Հետ: