7 օգուտ, որոնք ես երբեք չէի սպասում, երբ հում սննդի դիետա էի ընդունում
Դեռ 2010-ին ես որոշեցի սկսել հում սննդի դետոքսինգ: Ես Բալիում յոգայի նահանջի էի մասնակցում և ամբողջ այնտեղ գտնվելիս հում կերակուրներ էի ուտում: Ես սիրում էի սնունդը, և դա ինձ հետաքրքրություն առաջացրեց ավելին իմանալու համար, ուստի որոշեցի, որ տուն վերադառնալիս կփորձեմ որոշ ժամանակ 100% հում անել:
Դա մասամբ այն պատճառով էր, որ ուզում էի նիհարել, մասամբ այն պատճառով, որ զգում էի, որ իմ մարմինը պետք է ա մաքրել երկար տարիներ այն կուսակցելուց և այդքան մեծ վերաբերմունք ցույց չտալուց հետո, և մասամբ այն պատճառով, որ ես սիրում եմ լավ մարտահրավեր:
Ես նետվեցի այս հում սննդի այս նոր կենսակերպի մեջ: Սակայն դրան հետևելու համար ես այլևս չէի կարող ապրել նույն կերպ: Դա, իրոք, նշանակում էր վերափոխել այն ամենը, ինչ ես ուտում էի և իմ ամբողջ կյանքի ճանապարհը:
Առանց ես նույնիսկ դա գիտակցելու, հում լինելը դարձավ իմ կյանքում կտրուկ դրական փոփոխությունների կատալիզատորը `ավելի շատ օգուտներ բերելով ինձ, քան պարզապես նիհարելն ու մաքուր մարմինը: Ահա յոթ օգուտ, որոնք ես չէի տեսնում, որ գալիս են.
1. Հում մնալը ինձ վերադարձավ խոհանոց:
Ամեն երեկո դրսում ուտելը կամ պատվիրելը առաջին սովորությունն էր, որ ստիպված եղա թողնել: Akակարտայի հում սննդի ռեստորանները (որտեղ ես այժմ ապրում եմ) գոյություն չունեն, և ընտրացանկի ամենամոտ կետը, որը ես կարող էի գտնել, շատ տեղերում ուտելու համար հարմար էր այգու շատ անբավարար աղցան (որը պարզապես չի կտրում այն երեկոյան ճաշի համար): ,
Այսպիսով, ես կրկին սկսեցի մթերային գնումներ կատարել, և սկսեցի կանաչապատել սմուզիներ նախաճաշելու համար, իմ գրասենյակում ճաշի համար իմ սեփական աղցանը փաթեթավորելը, իսկ հետո գիշերը փորձեր կատարելը խոհանոցում:
Միայն այս սովորությունը ամենալավ բաներից մեկն էր, որ կարող էի ձեռք բերել հումքի իմ տարվա ընթացքում: Տնային պայմաններում պատրաստված ուտեստներ ուտելը ոչ միայն էներգետիկ առումով ավելի լավ է, այլ նշանակում է ավելի լավ բաղադրիչներ սպառել: Այն նաև խնայում է կույտ փողեր:
դեկտեմբերի 21-ին ՝ կենդանակերպի նշանը
2. Հում սննդի դիետան օգնեց ինձ հայտնաբերել սննդային անհանդուրժողականություն:
Հում սննդի դիետա պահելը նշանակում է, որ սննդի մեջ ընդհանուր ալերգենները լիովին խուսափում են. Ձու, սոյա, ցորեն (սնձան), շաքար և կաթնամթերք: Սրանք ամբողջությամբ կտրվում են: Այլևս չընդգրկելով այդ իրերը իմ սննդակարգի մեջ ՝ ես սկսեցի ինձ զարմանալի զգալ:
3. Հում ուտելը ինձ ավելի ինտուիտիվ էր դարձնում:
Ես սկսեցի ուտել թարմ մրգերի և բանջարեղենի այնպիսի մաքուր դիետա ՝ կտրելով վերամշակված բոլոր գժերն ու վերոհիշյալ ալերգենները, որ հոգևորապես ինչ-որ բան փոխվեց իմ մեջ: Իմ մաքուր մարմինը կարծես բացեց անցուղին, որպեսզի իմ ինտուիցիան ճախրի:
Կարծես միտքս այլևս մշուշոտ չէր նախորդ երեկոյան շատ խմիչք խմելուց, կամ ուղեղս մշուշոտվելով սնձան ուտելուց, որ կարող էի պարզ տեսնել իրերը: Ես կարող էի ընկալել իմ ինտուիտիվ կողմը և սկսեցի նկատել ինձ շրջապատող աշխարհի գեղեցկությունը: Ես ավելի կենտրոնացա և սկսեցի այլ կերպ տեսնել աշխարհը ՝ նկատելով ինձ շրջապատող մանր ու գեղեցիկ իրերը:
4. Հում մնալը փոխեց համիս բադերը:
Ես դադարեցի սուրճ փափագել ամեն առավոտ և այլևս ալկոհոլի կարիք չունեի գիշերս ավարտելու համար: Շաքարի փափագները փոխարինվում էին ավելի համեղներով, և եթե ես փափագում էի շաքարով, ես ինձ կերակրում էի գերզգայուն, բայց դեռևս առողջ հում աղանդեր, որը չուներ նույն բացասական ազդեցությունը, ինչպես ուտել մի ամբողջ կտոր Mentos կամ Skittles, իմ նախկին արատները: , Ես հիմա կարոտում եմ այն, երբ մի քանի օր կանաչ սմուզիա չունեմ, եթե ճանապարհորդում եմ, և անպիտան սնունդն այլևս չի ազդում սննդի շուրջ իմ որոշումների վրա:
5. Հում ապրելակերպին հետևելը նշանակում էր մաքրել իմ արարքը:
Հում սննդի ապրելակերպը փոխեց իմ նախկին կուսակցական աղջիկների բոլոր ձևերը: Ամբողջ գիշեր խմելու ընթացքում ծխոտ բարում նստելու միտքն անհեթեթ էր թվում, երբ իմ կյանքի մնացած ամեն ինչ այժմ այնքան մաքուր էր: Ես շատ նախընտրեցի տանը մնալ `փորձելով խոհանոցում նոր բաղադրատոմսի հիման վրա, սովորելով հում սննդի և առողջ կյանքի մասին և զբաղվել յոգայով և մեդիտացիա ուրբաթ կամ շաբաթ երեկոյան երեկույթների դուրս գալուց: Ես նոր կիրք էի գտել, և դա ինձ իրոք ավելի էր հարուցում, քան որևէ նախկին վատ սովորություն ուներ:
6. Հում սնունդ ուտելը ինձ սովորեցրեց դիետայի և սննդի մասին:
Երբ ես սկսեցի փոխել իմ սննդակարգն ու ապրելակերպը, ես սկսեցի հետաքրքրասեր ընկերներից և գործընկերներից հարցեր տալ: Այսպիսով, ես սկսեցի բլոգ գրել ՝ բաղադրատոմսեր և իմ փորձի այլ ասպեկտներ կիսելու համար:
Սա ստիպեց ինձ սկսել ավելի շատ սովորել սննդի, սննդի և առողջության մասին: Այս նոր գիտելիքների իմ ծարավը գրեթե անհագ էր: Վեպեր կարդալը փոխարինվեց սննդի և դիետայի վերաբերյալ գեղարվեստական գրքեր կարդալով, և ես տարված էի առողջ, հում և բուսական խոհարարական գրքերով, երբ կուլ էի տալիս այն բոլոր տեղեկությունները, որոնք կարող էի ձեռք բերել:
7. Հում մնալը ինձ ուղեկցեց կարիերայի նոր ուղի:
Դրանից հետո ես հայտնաբերեցի նոր կարիերա, որը կարող էի ունենալ ՝ առողջության մարզում: Ես երբեք չգիտեի, որ այս աշխատանքը նույնիսկ գոյություն ունի, բայց հենց իմացա այդ մասին, ես պարզապես գիտեի, որ պետք է այդպիսին դառնամ:
Այսպիսով, ես արեցի իմ դիպլոմը, մարզվեցի որպես հում սննդի խոհարար և սկսեցի դասեր դասավանդել իմ տանը: Հետո ես սկսեցի հաճախորդներ տեսնել և որոշեցի կարիերաս լրիվ նոր ուղղությամբ տանել:
Այս օրերին ես հիմնականում հում դիետա եմ ուտում, բայց իրականում դա բուսական դիետա է ՝ խառնված հում և եփած սննդի հետ: Բայց եթե չլիներ հում սնունդը, չեմ կարծում, որ իմ ընդհանուր բարեկեցությունը կլիներ այնպես, ինչպես հիմա է, և ես, իհարկե, չէի գրի այս հոդվածը: Իրոք, զարմանալի է, թե ինչպես կարող են իրավիճակները փոխվել ՝ կայացնելով մեկ որոշում: Այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է, առաջին քայլն է, և դա կարող է ձեզ տանել գրեթե ցանկացած վայր:
Wantանկանում եք առողջության ձեր կիրքը փոխել աշխարհը: Դարձեք սնուցման ֆունկցիոնալ մարզիչ: Գրանցվեք այսօր ՝ մեր առաջիկա կենդանի գրասենյակի ժամերին միանալու համար:
ԳովազդԿիսվեք Ձեր Ընկերների Հետ: