Mac Daddy Mac n' Cheese
- Մակարդակ: Հեշտ
- Ընդամենը: 2 ժամ 10 րոպե
- Նախապատրաստում: 20 րոպե
- Ոչ ակտիվ: 1 ժ
- Խոհարար. 50 րոպե
- Բերքատվությունը: 8 սպասարկում
- Մակարդակ: Հեշտ
- Ընդամենը: 2 ժամ 10 րոպե
- Նախապատրաստում: 20 րոպե
- Ոչ ակտիվ: 1 ժ
- Խոհարար. 50 րոպե
- Բերքատվությունը: 8 սպասարկում
Բաղադրիչներ
Ապաընտրել բոլորը
222 սիրահարված
2 հատ սաղարթ՝ կեղևավորված
3 պճեղ սխտոր
1 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ
3 կտոր բեկոն, խորանարդի կտրատած, եփած, պահելու համար 1 ճաշի գդալ բեկոնի յուղ
2 ճաշի գդալ ալյուր
4 բաժակ թանձր սերուցք
1 թեյի գդալ թակած թարմ ուրց
1 բաժակ մանրացված Pepper Jack պանիր
2 բաժակ մանրացված Չեդդեր պանիր
Աղ և թարմ աղացած սև պղպեղ
1 ֆունտ պենե մակարոնեղեն՝ եփած
1/2 բաժակ Պանկոյի հացի փշրանքներ
2 ճաշի գդալ հալված կարագ
2 ճաշի գդալ թակած թարմ մաղադանոս
Ուղղություններ
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 350 աստիճան F: Լցնել սոխը և սխտորը փոքր ալյումինե փայլաթիթեղի տոպրակի մեջ և ցողել ձիթապտղի յուղով: Տապակել 20-30 րոպե կամ մինչև փափկի: Հեռացրեք փայլաթիթեղից և կտրատեք: Խոշոր տապակած տապակի մեջ տաքացրեք պահված բեկոնի ճարպը միջին ջերմության վրա: Ավելացնում ենք բոված սոխը և սխտորը և տապակում 1 րոպե։ Ավելացնել ալյուրը և հարել 1 րոպե։ Հարել թանձր սերուցքը և ուրցը: Կրճատել մեկ երրորդով: Խառնել պանիրները մինչև հալվեն, յուղալի և թանձրանան։ Համեմում ենք ըստ ճաշակի աղով և պղպեղով։ Հեռացրեք կրակից և նրբորեն խառնեք մակարոնեղենը: Տեղադրել 9X13 չափսի կաթսայի մեջ։ Փոքր ամանի մեջ խառնել խորանարդի մեջ կտրատած բեկոնը, հացի փշրանքները, կարագը և մաղադանոսը: Լրացրեք Mac n պանիրը Panko-ի խառնուրդով և թխեք բաց ծածկույթով նույն ջերմության վրա մինչև փրփրացող և թեթև կարմրած 20-25 րոպե:
Կիսվեք Ձեր Ընկերների Հետ:
