Լողավազանային տորթ «Pull-Apart».

• Մակարդակ: Միջանկյալ

• Ընդամենը: 4 ժամ 30 րոպե (ներառում է հովացման և սառեցման ժամանակները)
• Ակտիվ: 1 ժամ 30 րոպե

• Բերքատվությունը: 24 cupcakes

• Մակարդակ: Միջանկյալ

• Ընդամենը: 4 ժամ 30 րոպե (ներառում է հովացման և սառեցման ժամանակները)
• Ակտիվ: 1 ժամ 30 րոպե

• Բերքատվությունը: 24 cupcakes

Բաղադրիչներ

Ապաընտրել բոլորը

Cupcakes:

Մեկ 15,25 ունցիա տուփ վանիլային տորթի խառնուրդ (գումարած պահանջվող բաղադրիչները)

Երեք 16 ունցիա վանիլային լոգարան

Կապույտ սննդի ներկ՝ ըստ անհրաժեշտության

Զարդարումներ:

6 ունցիա կապույտ կոնֆետով պատված շոկոլադներ, ինչպիսիք են M&M's-ը

14 ունցիա սպիտակ կոնֆետով պատված շոկոլադներ, ինչպիսիք են M&M's-ը

Մեկ 3 ունցիա փաթեթ կապույտ քաղցրացված փոշի ժելատին (1/4 բաժակ)

1 գծավոր թթու կոնֆետի գոտի

11 գրեհեմ կոտրիչ արջեր

2 կոնֆետի վզնոց

1 փոքրիկ ծնոտ կոտրիչ

2 մատանի օղակաձև կոնֆետ, օրինակ՝ Lifesavers Gummies

փետրվարի 13-ի կենդանակերպը

1 շոկոլադե կոնֆետ, ինչպիսին է Tootsie Roll-ը

1 սպիտակ, հարթ թավշյա կոնֆետի շերտ, ինչպիսին է Airheads-ը

1 կանաչ տափակ կոնֆետի շերտ, օրինակ՝ Airheads

Ուղղություններ

Հատուկ սարքավորումներ.

1. Քափքեյքերի համար. 12 բաժականոց կեքսի երկու տապակը շարել քափքեյքի միջադիրներով: Կեքսերը պատրաստում ենք փաթեթի ցուցումների համաձայն։ Տեղափոխել սառեցնող դարակների վրա և ամբողջությամբ սառեցնել։
2. Մաքուր հարիչի ամանի մեջ միացրեք 1 1/2 լոգարան սառույցը և մոտ 1/4 թեյի գդալ կապույտ սննդի ներկ: Հարեք այնքան, մինչև հարթ լինի, և ոչ մի շերտ չմնա, անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք ավելի շատ գույն՝ բաց կապույտ ցրտահարություն պատրաստելու համար:
3. Կեքսից մեկի երեսպատման ներքևի մասում քսեք մի փոքր կապույտ ցրտահարություն (դա կօգնի այն ամրացնել մատուցվող սկուտեղի վրա), այնուհետև մեծ քանակությամբ քսել քափքեյքի վրա: Կափքեյքը ամրացրեք մատուցվող սկուտեղի վրա, որը բավականաչափ մեծ է՝ բոլոր 24 կեքսերը տեղավորելու համար: Կրկնեք մնացած կեքսերի հետ՝ դրանք շարելով 4-ից 6-ի չափով քափքեյքի ցանցի մեջ՝ եզրերը շոշափելով:
4. Օգտագործելով օֆսեթ սպաթուլա, հարթեցրեք կապույտ ցրտաշունչը քափքեյքերի վերևի մասում, անհրաժեշտության դեպքում ավելացնելով ավելին, այնպես որ այն երևա որպես 1 շերտ, և առանձին cupcakes-ներն այլևս տեսանելի չեն: Հարթեցրեք մնացած կապույտ ցրտահարությունը կողքերին, որպեսզի ծածկի քափքեյքերը, բայց ոչ երեսպատումը:
5. Մնացած 1 1/2 տաշտը դրեք սպիտակ ցրտաշունչ խմորեղենի տոպրակի մեջ, որը հագեցած է մեծ կլոր ծայրով: Ուղղանկյունի ուրվագիծը սպիտակ գույնով (մոտ 5 x 7 դյույմ) մոտեցրեք կեքսի ցանցի մեկ կարճ եզրին՝ լողավազան պատրաստելու համար: Ուղղանկյունի ուրվագծի շուրջը մինչև կեքսի ցանցի եզրերը սպիտակով անցկացրեք՝ լողավազանի ներսը թողնելով կապույտ: Հարթեցրեք սպիտակ ցրտահարությունը օֆսեթ սպաթուլայի միջոցով:
6. Զարդարումների համար. Լողավազանի պարագծի շուրջ շարել կապույտ կոնֆետով պատված շոկոլադներ, ապա շարել կապույտ կոնֆետով պատված շոկոլադների մի շարք՝ քափքեյքի ցանցի արտաքին պարագծի շուրջ: Լրացրեք 2 կապույտ շարքերի միջև սպիտակ կոնֆետով պատված շոկոլադների շարքեր, որպեսզի պատրաստեք լողավազանի տախտակամածը: Տորթը սառեցրեք 30 րոպե, որպեսզի լողավազանի ներսում սառնամանիք լինի:
7. Միևնույն ժամանակ փոքր կաթսայի մեջ 1/2 բաժակ ջուր բերեք եռման աստիճանի։ Խառնել կապույտ ժելատինը մինչև լուծարվի: Միավորել ջրի և սառույցի խառնուրդը չափման բաժակի մեջ, որպեսզի ստացվի 1/2 բաժակ: Խառնել լուծված ժելատինի մեջ, մինչև սառույցը հալվի։ Սառչել ժելատինի խառնուրդը, մինչ տորթը սառչում է: 30 րոպե հետո ժելատինը լցնել լողավազանի մեջ։ Սառեցրեք մինչև ամբողջովին ամրացվի, մոտ 2 ժամ:
8. Կտրեք 2 շերտ թթու կոնֆետի գոտի, որոնցից յուրաքանչյուրը մի փոքր ավելի մեծ է, քան գրեհեմ արջը, լողափի սրբիչներ պատրաստելու համար: Յուրաքանչյուր սրբիչի վրա դրեք 1 արջ և դասավորեք դրանք լողավազանի մոտ հանգստանալու համար: Յուրաքանչյուրի վրա ավելացրեք խմիչքի հովանոց՝ դրանք արևից պաշտպանելու համար:
9. Քաղցրավենիքի վզնոցները բացեք այնտեղ, որտեղ նրանք կապում են, որպեսզի 2 երկար շերտ պատրաստեն: Կտրեք լողավազանի երկարությամբ նույն չափի 2 շերտ և դրանք շարեք ժելատինի վրա՝ գծերի համար: Մեղմորեն քաշեք և դեն նետեք թելերը՝ կոնֆետները ուղիղ գծերով պահելով։ Լողավազանում 3 արջ դրեք ծնոտի կոտրիչի շուրջ՝ վոլեյբոլ խաղ խաղալու համար: Կպցրեք արջը յուրաքանչյուր մատանի կոնֆետի մեջ և ավելացրեք լողավազանում:
10. Կտրեք շոկոլադը 4 մասի խաչաձև՝ սուզվող տախտակի համար ոտքեր պատրաստելու համար: Կտրեք 1 1/2 դյույմ հատվածը սպիտակ թավայից և ամրացրեք այն ոտքերին, որպեսզի սուզման տախտակ պատրաստեք: Տեղադրեք լողավազանի խորը ծայրում և սեղմեք արջի ծայրին, որը պատրաստ է սուզվելու:
11. Կանաչ թաֆիկը կտրեք արջից մի փոքր ավելի մեծ ուղղանկյունի: Դանակի հետևի մասով գծեր գծեք թաֆֆի մեջ, որպեսզի նմանվեն փչող լաստանավի փքված մասերին: Կպցրեք արջին լաստանավի վրա և ավելացրեք նրան լողավազանում: Մնացած արջերին կպցրեք լողավազանում, որպեսզի հանգստանաք:

Կիսվեք Ձեր Ընկերների Հետ: