Surարմանալի բաղադրիչը, որն օգնեց բուժել աղիքներս (դա այն չէ, ինչ կարծում եք)

Մինչև մոտ հինգ տարի առաջ բառը ժելատին կմտածեր պայծառ կանաչ նյութի մասին, որը կծկվում էր և կարող էր կտրվել ձևերի կամ ուտել պլաստիկ բաժակից: Ես չէի հասկանում, որ այն բաղադրիչը, որն իրականում կանաչ հյութը դարձրեց ճարպ, ժելատին, իրականում ունի առողջության համար օգտակար հատկություններ:

Ես որոշեցի նայել իմ սննդակարգին ՝ ախտանիշներս օգնելու համար:

Ախտորոշվելուց և երկու տարի մարսողական աուտոիմուն հիվանդությամբ տառապելուց հետո ես որոշեցի նայել իմ սննդակարգին ՝ օգնելու ախտանիշներիս: Հիմնական դեղամիջոցներն ավելի շատ բացասական ազդեցություն ունեին իմ մարմնի վրա, քան դրական, և այլընտրանքները, ինչպիսիք են խոշոր վիրահատությունները կամ ցմահ իմունային ճնշիչները, չէին այն պատասխանը, որի վրա ես ուզում էի հասնել:

Համացանցում ես տեսել էի բաներ, որոնք հացահատիկի և կաթնամթերքի մասին բորբոքում և արտահոսող աղիքներ են առաջացնում, ուստի որոշեցի փորձել դրանք վերացնել իմ սննդակարգից: Այս դիետան կտրուկ տարբերվում էր այն ամենից, ինչ ես գիտեի, բայց այն աշխատում էր, ուստի ես մնում էի դրան:

Վերացման դիետայից ընդամենը մի քանի օրվա ընթացքում իմ մարսողական հիվանդության ախտանիշները կիսով չափ պակասել էին: Ես կարողացա զսպել սնունդը և դանդաղորեն վերադարձա կորցրած քաշի մեծ մասը:

Մի քանի տարվա ընթացքում ես սկսեցի ավելի շատ կարդալ և սովորել այն ուտելիքների մասին, որոնք նրանք ուտում էին և ինչ դեր էին նրանք խաղում մարսողության մեջ: Geելատինն ու կոլագենը անընդհատ ի հայտ էին գալիս որպես մի բան, որը կարող է օգնել աղիքը բուժել, ուստի ես սկսեցի խմել տնական ոսկրային արգանակ կանոնավոր.

փետր 10-րդ կենդանակերպ

Միշտ լսել եմ, որ տատիկի հավի ապուրը լավագույն դեղամիջոցն է, բայց բուժումը կատարում էին ոչ թե կեղտոտ արիշտան: Դա օգտագործում էր հին հնաոճ լավ տնական հավի ֆոնդ:

Ոչ միայն հանգստացնելն էր ինձ համար խմելը, երբ շատ այլ բաների պակաս ախորժակ ունեի, այլ ոսկորների ժելատինը հանգստացնում էր և բուժիչ աղիքներս: Geելատինի մեջ պարունակվող ամինաթթուները կերակրում են աղիների լորձաթաղանթը ՝ հանդես գալով որպես թրթուր հակաբորբոքային ,

Ինչպես ժելատին մտցնել ձեր սննդակարգ

Եթե ​​ես նկատեի իմ աուտոիմուն ախտանիշները, որոնք սողոսկում են, ես կխմեի օրական երկու-երեք բաժակ ոսկորով արգանակ և տեսնեի նկատելի տարբերություն:

Երբ տաք բաժակ ֆոնդային ախորժելի չի թվում, ես օգտագործում եմ նաև ժելատին փոշոտ վիճակում: Այն վաճառվում է երկու ձևով `սովորական և հիդրոլիզացված կոլագենի ժելատին:

Պարբերականը օգտագործվում է բաները գել դարձնելու համար և լավ չի խառնվում սառը հեղուկների մեջ: Հիդրոլիզացված կոլագենը ջրի մեջ լուծելի է և կարող է ավելացվել սառը հեղուկին ՝ առանց դոնդողանալու:

Օգտագործելով ժելատինային հավելանյութ, կարծում եմ, որ կարևոր է ժելատին ստանալ խոտաբույսերով ու մարդկային աղբյուրներից: Երբ ուզում եմ այն ​​արագորեն մտցնել իմ սննդակարգ, 1-ից 2 ճաշի գդալ հիդրոլիզացված կոլագենի ժելատինը խառնուրդ եմ տալիս սմուզիի կամ հարում եմ տաք թեյի կամ սուրճի մեջ:

Ես օգտագործում եմ սովորական փոշիացված ժելատին այնպիսի բաղադրատոմսերում, ինչպիսիք են իմ Շոկոլադե պուդինգով կարկանդակը կամ դդմի պուդինգը, որը ես կիսում եմ ստորև: Սովորական փոշիացված ժելատինը կարող է օգտագործվել որպես եգիպտացորենի օսլայի ազատ հատիկ կամ ձվի փոխարեն որոշ սառեցված աղանդեր, ինչպիսիք են պուդինգը կամ կրեմը, և նույնիսկ կարող է օգտագործվել ձվի փոխարեն որոշ խմորեղենի մեջ ալերգիկ նրանց համար:

19 հոկտեմբեր կենդանակերպ

Դդմի պուդինգ (ձու և կաթնամթերք չունեցող)

Vesառայում է 6

Բաղադրությունը

• 1 հատ լի յուղայնությամբ կոկոսի կաթ
• 3 թեյի գդալ փոշիացված, անուշաբույր ժելատին
• 1¼ բաժակ մաքուր դդում *
• ⅓ բաժակ մեղր կամ թխկի օշարակ
• 1 թեյի գդալ դդումով կարկանդակի համեմունք

* Ես օգտագործել եմ պահածոյացված, բայց դուք կարող եք օգտագործել նաև տնական:

Պատրաստում

1. Կոկոսի կաթի կեսը լցնել փոքրիկ ամանի մեջ և ժելատինը շաղ տալ գագաթին: Թույլ տվեք, որ այն 5 րոպե ծաղկի (կամ ներծծի հեղուկը):

2. Միևնույն ժամանակ, կոկոսի մնացորդային կաթը, դդմի խյուսը, մեղրը և դդմի կարկանդակի համեմունքը մի կաթսայի մեջ միջին և բարձր կրակի վրա 5 րոպե հարել հարել:

3. Լցնել ժելատին և հարել հարել մինչև ամբողջովին լուծարվի: Թույլ մի տվեք, որ այն եռա:

4. Խառնուրդը լցնել ջերմակայուն մեծ ամանի մեջ և մի կտոր պլաստմասե փաթաթել անմիջապես հեղուկի գագաթին: Դա կանխելու է ժելատինի «մաշկի» գագաթին ձեւավորումը:

5. Տեղադրեք այն սառնարանում 6 ժամ կամ մինչև գործը դնելը: Պուդինգը սառեցվելուց հետո գրեթե կոշտ կլինի:

6. Հեռացրեք պլաստմասե ծածկոցը և օգտագործեք ձեռքի ծեծողներ կամ ստանդարտ խառնիչ, որպեսզի հարվածեք 3-ից 5 րոպե բարձրության վրա, մինչև հարթ և յուղալի:

Առայել ջինջերսնապ բլիթներով կամ օգտագործել այն որպես կարկանդակի միջուկ:

Լուսանկարը ՝ հեղինակին

2626 հրեշտակի համարը

Եվ ցանկանում եք, որ առողջության ձեր կիրքը փոխի՞ աշխարհը: Դարձեք սնուցման ֆունկցիոնալ մարզիչ: Գրանցվեք այսօր ՝ մեր առաջիկա կենդանի գրասենյակի ժամերին միանալու համար:

Կիսվեք Ձեր Ընկերների Հետ: