Այս կորեական գաղտնիքը գիտականորեն ապացուցված է հիվանդությունից խուսափելու համար
Չնայած մենք երկար ժամանակ գովել ենք սխտորի առողջության օգուտները անձեռնմխելիությունը բարձրացնելու և խմորված սնունդը ամեն ինչի համար, բայց մենք երբեք չենք համատեղել այդ երկուսը. Մինչ այժմ: Authorան Չոյ, հեղինակ Կորեացի պալեո , բացատրում է, որ շատ համեղ կորեական սննդի գաղտնիքը և հզոր իմունային համակարգ. հայտնի է որպես Մանուել jժանգաչի:
Վերագործարկեք ձեր աղիքները
Գրանցվեք աղիների առողջության մեր ԱՆՎԱՐ ուղեցույցում, որտեղ կան բուժիչ բաղադրատոմսեր և խորհուրդներ:
ՄՏԱԵՔ ՀԻՄԱ«Այս բաղադրատոմսը Կորեայում հայտնի կողմնակի ուտեստ է, որը սիրում են իր կծու, շողոքորթ հարվածով, որը խառնվում է մեղրի և խմորման գործընթացի մի փոքր քաղցր տանգի հետ», - բացատրում է Չոյը: «Սխտորը ՝ հիմնական բաղադրիչը, հայտնի սննդային էլեկտրակայանն է իր հակասնկային և մանրէաբանական հատկություններով: Այն պարունակում է օգտակար միացությունները, որոնք հայտնաբերում են բորբոքումը նվազեցնելու, հակաօքսիդիչ հատկություններ առաջարկելու և մեր իմունային համակարգը ուժեղացնելու համար , Մեղրը նաև ուժեղացնում է մեր մարմնի հակաօքսիդիչները և մեծացնում հիվանդությունների դեմ պայքարելու մեր ունակությունը: Միասին օգտագործելիս դրանք կարող են հզոր գործիք դառնալ մրսածության և գրիպի սեզոնի ընթացքում կամ առօրյա առողջության պահպանման համար »:
Չնայած միայն երկու բաղադրիչները հոյակապ են, բայց դրանք խմորման գործընթացով էքսպոնենցիալորեն մեծանում են: «Սխտորի մեջ պարունակվող ալիցինը, որը դրան տալիս է իմունիտետը բարձրացնող հատկություններ զգալիորեն ավելացել է, երբ խմորում է - ասում է Չոյը։
Նա խորհուրդ է տալիս ձեզ ամեն օր հաճույք ստանալ Manuel Jjangachi- ից որպես համեմունք, բայց եթե ինչ-որ բանով իջնում եք, կարող եք օրվա ընթացքում երկու-երեք անգամ բեռնել դրա մեկ քառորդ բաժակը `պայքարելու ցանկացած սխալից: հետ: Պատրաստեք այն ժամանակից շուտ և պահեք սառնարանում անորոշ ժամանակով, այնպես որ այն կունենաք ձեռքին, երբ դա ձեզ անհրաժեշտ լինի:
ԳովազդՄանուել jժանգաչի (թթու խմորված սխտոր)
Պատրաստում է 4½ բաժակ (454 գ)
Բաղադրությունը
- 1 ֆունտ (454 գ) թարմ սխտոր (մոտ 10 գլուխ)
- 1⅓ բաժակ (320 մլ) խնձորի խնձորի քացախ, բաժանված
- ջուր
- ¾ բաժակ (180 մլ) կոկոսի ամինոս
- 2 ճաշի գդալ (30 մլ) մեղր
Մեթոդ
- Առանձնացրեք սխտորի մեխակները գլուխներից և կտրեք արմատային ծայրերը: Տեղադրել մեծ ամանի մեջ և տաք ջրով ծածկել 30 րոպեից մինչև 1 ժամ, որպեսզի դրանք ավելի հեշտությամբ կլպեն: Կլպեք մաշկը, ապա ցամաքեցրեք: Կլպած սխտորը տեղադրեք 1-ական լիտր (1 լ) ապակե տարայի մեջ:
- Ավելացնել 1 բաժակ (240 մլ) խնձորի խնձորի քացախ, ապա մնացած մասը լցնել ջրով, մինչեւ որ սխտորի մեխերն ամբողջությամբ ընկղմվեն: Կափարիչը փակեք և թողեք մեկ շաբաթ նստի սենյակային ջերմաստիճանում:
- Խտացրեք հեղուկը բանկայից: Միավորել կոկոսի ամինոսը, ⅓ բաժակը (80 մլ) խնձորի խնձորի քացախ և մեղր, ապա լցնել այն բանկայի մեջ `սխտորի մեխակներով: Եթե սխտորի մեխակները ամբողջովին ծածկված չեն աղաջրի միջոցով, ջուր լցրեք այնքան ժամանակ, մինչեւ դրանք լինեն:
- Թող բանկան 2 շաբաթ կամ ավելի երկար նստի սենյակային ջերմաստիճանում: Ես նրանց թույլ եմ տվել խմորել ավելի քան մեկ ամիս: Որքան երկար նստեն, այնքան լավ համեմունքները կկառուցվեն: Սկսեք շաբաթական համտեսել, և երբ դրանք խմորվեն ձեր սրտով, տեղափոխեք սառնարան: Դրանք կտևեն անվերջ:
Հիմնվելով հատվածների վրա Կորեացի պալեո Jeanան Չոյի կողմից, Page Street Publishing- ի թույլտվությամբ: Հեղինակային իրավունք 2018.d
Կիսվեք Ձեր Ընկերների Հետ:
110 հրեշտակ համարի սեր
