3 ձեզ համար ավելի առողջ կոկտեյլներ, որոնք կարծես թե գեղեցիկ են, բայց պատրաստելը շատ հեշտ է

Կոկտեյլների այսքան տոնական պատճառները կարող են լինել մի քանիսը, բայց ես շատ բանի մասին եմ մտածում, պարզապես այն փաստն է, որ կոկտեյլը մատուցելու համար մի փոքր ավելորդ ջանք է պահանջվում: Ոչ միայն մեծ աշխատանք է տարվել կոկտեյլում նուրբ բաղադրիչները արտադրելու ուղղությամբ, այլ նաև կոկտեյլ պատրաստողն ավելացնում է խնամքի և, հետևաբար, առանձնահատկության լրացուցիչ շերտ ՝ բաղադրիչները համատեղելով հենց այնպես, որպեսզի սովորականից բարձրացվող ըմպելիք ստանա: ինչ-որ արտառոց բանի:

Այսպիսով, այո, կա մի փոքր լրացուցիչ ջանք, եթե ցանկանում եք վայելել կոկտեյլը: Բայց պարտադիր չէ, որ դա վախեցնող ջանք լինի: Մեծագույն կոկտեյլներից շատերի համար անհրաժեշտ է ընդամենը երկու կամ երեք բաղադրիչ: Շատերն օգտագործում են այն բաղադրիչները, որոնք դուք ամեն դեպքում արդեն ունեք և կարող են լինել պատրաստել տանը , պատրաստ է վայելել մի պահ:

կարող է 11-ը ստորագրել

1Արքայախնձոր- Jalapeño Mezcalita

Serառայում է 1

Պատկերը ՝Էմիլի Վիկրե

Արքայախնձոր-jalapeño- ն գերժամանակակից է, բայց արագորեն դառնում է դասական: Համադրությունն այնքան լավն է: Այս բազմությունը հաճույք պատճառող ջերմության, բույրի և մրգերի ճիշտ համադրությունն է `ձեզ գնահատելու համար այն լայնությունը, որի վրա գտնվում եք:

Բաղադրությունը:

• 2 ունցիա (60 մլ) mezcal
• 1½ ունցիա (45 մլ) արքայախնձորի հյութ
• ½ ունցիա (15 մլ) կրաքարի հյութ
• ½ ունցիա (15 մլ) հասարակ օշարակ
• 1 կտոր արքայախնձոր կամ 2 կտոր jalapeño ՝ զարդարի համար (ըստ ցանկության)

Մեթոդ:

1. Սառույցով լցված խառնիչի մեջ ավելացրեք մեքսալ, արքայախնձորի հյութ, կրաքարի հյութ և հասարակ օշարակ: Կոշտ թափահարեք մինչև սառչի, ապա զտեք սառույցով լի բաժակի մեջ:
2. Ազատ զգալ զարդարանք արքայախնձորի մի կտորով, եթե զգում եք շքեղություն կամ ջալապենոյի մի կտոր, եթե կծու եք զգում:
3. Նշում. Եթե ձեզ դուր չի գալիս mezcal- ի ծխագույն համը, ազատորեն օգտագործեք տեկիլա դրա փոխարեն:

երկուսըMarshmallow ջորին

Serառայում է 1

մարտի 20-ի կենդանակերպ

Պատկերը ՝Էմիլի Վիկրե

Marshmallow Mule- ն իրոք մի քիչ գործ է պահանջում, բայց դրա համար ոչ մի շքեղ սարքավորում կամ նույնիսկ շքեղ բաղադրիչ չի պահանջվում: Եվ դա հաճելի բան է անել որպես երեկոյան ժամերի գործունեություն ամեն դեպքում Տապակած մարշալոուսը հալվեց օշարակի մեջ `տալով այն մուգ հարստություն, մինչդեռ թարմ կոճապղպեղի մեծ քանակությամբ հարվածներ հասցրին դրան:

Մարշմալոյի և կոճապղպեղի օշարակի համար.

• 10 մարշալլա
• 1 բաժակ (200 գ) շաքար
• 1 բաժակ (240 մլ) ջուր
• ½ բաժակ (65 գ) քերած թարմ կոճապղպեղ

Յուրաքանչյուր կոկտեյլի համար.

• 1 ունցիա (45 մլ) օղի (կամ վիսկի կամ ռոմ)
• 1 ունցիա (45 մլ) Marshmallow և Ginger օշարակ
• Սոդա ջուր
• Կրաքարի սեպեր
• 1 մարշալլո, զարդարի համար

Մեթոդ:

1. Օշարակ պատրաստելու համար տապակեք մարշալոուները մեռնող սափրիչների վրա, մինչև դրանք մուգ դարչնագույն և հալվեն ներսից: Դրեք դրանք ծանր հատակով կաթսայի մեջ և ավելացրեք շաքարն ու ջուրը:
2. Դանդաղ եռացրեք, հաճախ խառնեք, որպեսզի լուծվեն շաքարավազը և ճարպակալները: Նուրբ եռալուն հասնելուն պես կրակը դանդաղ կրակի վրա դնել և շարունակել եփել և խառնել մինչև մարշալլոյի լուծարումը:
3. Հեռացրեք օշարակը կրակից, խառնեք կոճապղպեղը և տեղափոխեք ջերմակայուն տարա: Coverածկեք և թույլ տվեք սառչել ամբողջ գիշեր:
4. Հաջորդ օրը օշարակը քամեք բարակ ցանցով քամիչով, որը շարված է շոռակարկղով: Օշարակը սառը կնքված տարայի մեջ կպահի սառնարանում առնվազն 2 շաբաթ:
5. Կոկտեյլ պատրաստելու համար, սառույցով լցված բարձր բաժակի մեջ, ավելացրեք օղի և օշարակ: Լրացրեք սոդայի ջրով և նրբորեն խառնեք: Սեղմեք կրաքարի սեպերով `համտեսելու համար: Կպցրեք ձեր զարդարի մարշալլոն երկար ատամի խոզանակի վրա: Այն վառեք կրակի վրա, պայթեցրեք այն, ապա դրեք ատամնափայտը կոկտեյլի մեջ, ըմպելիքից դուրս բերեք մարշալլոյի կողմը ՝ զարդարելու համար:

3Հապալասի թխկու բուրբոն

Serառայում է 1

Պատկերը ՝Էմիլի Վիկրե

4141 հրեշտակի համարը

Ես նաև պատրաստվում եմ ձեզ մի հուշում տալ. Հապալասով եփ գալ մի քանի հապալաս թխկու օշարակով, մինչև դուք կունենաք հիանալի, չամրացված, ջեմի հապալաս օշարակ: Օգտագործեք այս օշարակ համար ձեր նրբաբլիթները , բայց նախ և առաջ, շնչեք մի քանի գդալ հապալասի թխկի հեղուկով այս խառնաշփոթի նման նախաճաշի (կամ ցանկացած պահի) կոկտեյլի համար: Ես սիրում եմ մի փոքր սոդա ջուր նետել կոկտեյլի գագաթին թեթև փրփրունի համար, բայց առանց դրա լիովին համեղ է, եթե չունես սոդա ջուր:

Հապալասի թխկի օշարակի համար.

• 1 բաժակ (150 գ) թարմ հապալաս
• ½ բաժակ (120 մլ) թխկի օշարակ
• 1 ճաշի գդալ (15 մլ) ջուր

Յուրաքանչյուր կոկտեյլի համար.

• 1½ ունցիա (45 մլ) բուրբոն
• 1 ունցիա (30 մլ) հապալասի թխկի օշարակ
• ½ ունցիա (15 մլ) կիտրոնի հյութ
• 2 ունցիա (60 մլ) սոդա ջուր (ըստ ցանկության)

Մեթոդ:

1. Օշարակ պատրաստելու համար հապալասը, թխկի օշարակն ու ջուրը միացրեք մի փոքր կաթսայի մեջ և եռացրեք ձեր ճամբարի վառարանի վրա, այնուհետև անմիջապես դանդաղ կրակի վրա դանդաղ կրակի վրա եփեք և մեղմ եփեք մոտ 10 րոպե, մինչև հապալասները պայթեն: իսկ սոուսը հազիվ սկսել է խտանալ: Մի կողմ դրեք, որպեսզի սառչի, մինչև պատրաստ լինեք օգտագործման համար:
2. Պատրաստված յուրաքանչյուր կոկտեյլի համար նրբորեն գդալով հեռացրեք 1 ունցիա (30 մլ) հեղուկ ՝ հնարավորության դեպքում թողնելով հատապտուղները: Օգտագործեք թխկի հապալասի մնացած խառնուրդը որպես նրբաբլիթ լցոն:
3. Յուրաքանչյուր կոկտեյլ պատրաստելու համար թափահարեք բուրբոնը, օշարակը և կիտրոնի հյութը մի բուռ սառույցով մինչև սառչի: Կոկտեյլը, սառույցը և բոլորը (զվարճալի փաստ. Բարմենների լինգոյի մեջ սա կոչվում է «կեղտոտ սառույց») թափեք ձեր բաժակի մեջ:
4. Լրացրեք սոդայի ջրով, եթե այն օգտագործում եք:

Wantանկանում եք առողջության ձեր կիրքը փոխել աշխարհը: Դարձեք ֆունկցիոնալ սնուցման մարզիչ: Գրանցվեք այսօր ՝ մեր առաջիկա կենդանի գրասենյակի ժամերին միանալու համար:

Կիսվեք Ձեր Ընկերների Հետ: