7 լավագույն պահածոյացված մթերքներից, որոնք հենց հիմա կարող են վայելել (և միշտ)

Կարանտինի առաջին երկու շաբաթվա ընթացքում մեզանից շատերը ցանկանում էին ավելի շատ ժամանակ ծախսել խոհարարության և նոր ուտեստների ուսումնասիրության վրա: Բայց սոցիալական հեռավորությունից երկու շաբաթ կամ ավելի երկար ժամանակ, սպիրտով համեմելու մսամթերքի ժամանակատար գործընթացը շատ է դարձել: Ձեր խոհարարական բեռը մի փոքր թեթև դարձնելու համար, մինչդեռ դեռ հաճույք կստանաք ուտելուց, մենք հավաքել ենք առողջ պահածոների ցուցակ ՝ ձեր մառանն ավելացնելու համար: Այս հարմար տարբերակներից յուրաքանչյուրը կարող է ձեր ամենօրյա սնունդը դարձնել արագ, պարզ և շատ սննդարար.

1Ձուկ

Ձկան պահածոներ, ներառյալ սաղմոն, թյունոս և սարդին , ցածր գնով են և հարուստ են սննդանյութերով: Մասնավորապես, սաղմոնը «օմեգա -3 ճարպաթթուների հիանալի աղբյուր է, որն օգնում է փոխհատուցել սթրեսի հորմոնի կորտիզոլի բացասական ազդեցությունը », Essես Քոդինգ, M.S., R.D., CDN , ասում է.

Ձուկ ընտրելիս ֆունկցիոնալ բժշկության բժիշկ Մարկ Հայման, Մ.Դ. ասում է. ՍՄԱՇ «կամ սաղմոնը, սկումբրիան, անչովը, ծովատառեխը և սարդինները, սնդիկի մեջ ամենացածրն են: Չնայած թյուննոսը այդ կատեգորիայի մեջ չի մտնում, ԱՄՆ սննդի և դեղերի վարչությունը դեռ այն տեղադրում է իրենց «լավագույն ընտրության» ցուցակում և խորհուրդ է տալիս ուտել շաբաթական երկու-երեք ծառայություն ,

Դեպի բարձրացրեք ցինկի ընդունումը , ցուցակին ավելացրեք ոստրե պահածոներ: Առողջության ազգային ինստիտուտի (NIH) տվյալների համաձայն ՝ ընդամենը 3 ունցիան ապահովում է ձեր ցինկի օրական արժեքի 673% -ը:

Արագ և առողջ ճաշի համար, օգտագործելով սննդարար պահածոյացված ձուկ, փորձեք սա ավոկադո սաղմոնի աղցան ,

երկուսըWaterրային շագանակներ

Եթե ​​կարծում եք, որ ջրային շագանակները ձեր ուտեստներին միայն հյուսվածք են առաջարկում, նորից մտածեք: «Դուք կստանաք մոտ 3 գրամ մանրաթել մեկ ծառայելով ինչպես նաև կալիումի և մանգանի ձեր ամենօրյա կարիքների 17% -ը », - ասում է Կորդինգը:

Եթե ​​դա բավարար չէ, Abby Cannon, J.D., R.D., CDN ավելացնում է. «Դրանք նաև լավ սննդանյութերի լավ աղբյուր են վիտամին B6, կալիում, պղինձ և նույնիսկ սպիտակուցներ»: Այս ամբողջ սննդային արժեքով բավարարող ճռճռոցը պարզապես հավելյալ բոնուս է:

Ձեր չքայքայվողներից առավելագույն օգուտ քաղելու համար պատրաստեք դրանք Ասիական հազարի փաթաթում ջրային շագանակներով և պահածոյացված կամ չորացրած սպիտակ լոբի ,

փետրվարի 16-ի աստղագուշակ

3Տապակած կարմիր պղպեղ

Պահածոները միշտ չէ, որ հոմանիշ են bland- ի, և աղացած կարմիր պղպեղ հիանալի օրինակ են: Չնայած ջրի մեջ փաթեթավորված անճաշակ սորտեր կան, բայց տապակած կարմիր պղպեղը նույնպես գալիս է յուղով թրջված կամ համեմված (լրջորեն փորձեք կրակով տապակած տարբերակը):

Չնայած համը պահածոյացված կարմիր պղպեղի բազմաթիվ առավելություններից մեկն է: Դրանք նաև հարուստ են բետա-կարոտինով ՝ հակաօքսիդիչ, որը վերածվում է վիտամին A և օգնում է աջակցել առողջ մաշկին , Համաձայն Molly Knudsen, M.S., RDN , դրանք նույնպես հարուստ են վիտամին C- ով, որն օգնում է պաշտպանել իմունային համակարգը `պայքարելով ազատ ռադիկալների դեմ:

Այսպիսով, եթե ուրբաթը սովորաբար ձեր և ձեր ընտանիքի համար պիցցայի երեկո է, ապա պատրաստեք տնական խմոր և այս պղպեղները գցեք վերևում `սննդի և անձեռնմխելիության լրացուցիչ խթանման համար:

ՉորսԱրտիճուկներ

Ինչու՞ մատները դնել վտանգի տակ ՝ կտրելով կտրուկ տերևները թարմ արիճից, երբ նույն օգուտները կարող եք ստանալ արդեն ապամոնտաժված պահածոյացված տարբերակից: Նրանք ավելի բարձր են նատրիումի մեջ, քան շատ բանջարեղենային պահածոներ, և պարզապես թրջում, ողողում և խփում են ձեր խառնուրդը պահածոյացված արտիճուկներ չոր կարող է օպտիմալացնել նրանց առողջության օգուտները:

Արտիճոկի սրտերի մեկ տուփը պարունակում է 5 գրամ մանրաթել և 3 գրամ սպիտակուց:

Եթե ​​լանչի ժամանակ գավթի մեջ եք, դուրս եկեք դրանից այս պայծառությամբ գարնանային կոմբայնով աղցան ծնեբեկով, արտիճոկով և ավոկադոյով ,

5Լոլիկ

Պահածոյացված լոլիկ պարունակում են հակաօքսիդիչ լիկոպեն, որն օգնում է աջակցել իմունային համակարգին ՝ նվազեցնելով բորբոքումները: Հյութեղ պահածոյացված մրգերը ուտեստների մեծամասնությանը տալիս են ծանոթ և մխիթարիչ համ: Լինի դա լոլիկի ապուր, շաքշուկա, թե սա վեգան լազանյա , պահածոյացված լոլիկը կարանտինի հարմարավետ ուղեկից է:

6Սիսեռ

Պահածոյացված լոբի բազմակողմանի սուպերմարկետ են: Իրականում, սրտաբան elոել Կանը, MD, գրում է. «Առողջության օգուտները, որոնք վերագրվում են լոբիով հարուստ դիետաներին, հայտնաբերվել են շաքարախտի, սրտի առողջության, GI առողջության, խոլեստերինի և նույնիսկ քաշի կորստի տեսանկյունից»:

Լիճը արտահոսելուց և ողողելուց հետո նրանք «հրաշալի են ուղղակիորեն ավելացնել ձեր ուտեստը ՝ աղցան, մակարոնեղեն կամ ապուր, լրացուցիչ սպիտակուցի և մանրաթելի համար», - ասում է Քենոնը: Չնայած ճուտերը լավ են լրացնում ուտեստները, մի՛ թերագնահատեք նրանց հիմնական կարողությունը ղեկավարելու նրանց կարողությունը, ինչպես այս դեպքում ճուտով շոգեխաշել կամ վառարանում թխած ֆալաֆել ,

7Կանելինի լոբի

Կանելինի լոբի , ինչպես լնդերը և այլ սպիտակ լոբիները, հագեցած են մանրաթելերով և սպիտակուցներով: Դրանից բացի, Քոդինգն ասում է, որ դրանք այդպես են ցինկի բարձր պարունակությամբ , որն օգնում է պահպանել իմունային համակարգի պատշաճ գործունեությունը ակտիվացնելով T- լիմֆոցիտները (aka T- բջիջները) ,

Ավելացրեք այս լոբիները աղցաններին կամ չիլիսներին, կամ խյուսեք դրանք խորտիկ պատրաստելու համար սպիտակ լոբու թաթախում ,

Ներքեւի տողը:

Առողջ սնունդ ընդունելը ճանապարհներից մեկն է ձեր իմունային համակարգը ամուր պահեք ; «Ձեր հիմնական առաջնահերթությունը հենց հիմա պետք է լինի ձեր առողջությունն ու անվտանգությունը», - հիշեցնում է մեզ Քոդինգը: Բայց առողջ սնվելու մեկից ավելի եղանակ կա, և պահածոյացված սնունդը հարմար փաթեթում սննդանյութեր ստանալու միջոցներից մեկն է: «Եթե դուք չեք կարողանում ուտել ճիշտ այնպես, ինչպես սովորաբար կզգաք ձեզ ամենալավը զգալ, ձեզ կարեկցանք ցուցաբերեք»: Փորձեք ձեր լավագույնը և առավելագույնն օգտագործեք ձեր մառանն:

Wantանկանում եք առողջության ձեր կիրքը փոխել աշխարհը: Դարձեք սնուցման ֆունկցիոնալ մարզիչ: Գրանցվեք այսօր ՝ մեր առաջիկա կենդանի գրասենյակի ժամերին միանալու համար:

Կիսվեք Ձեր Ընկերների Հետ: