Սննդաբան, թե ինչու և ինչպես պետք է հենց հիմա ոսկրային արգանակ ուտեք

Որպես նատուրոպաթիկ բժշկության բնագավառում դիետոլոգ ՝ ես օգտագործում եմ ֆունկցիոնալ բժշկության մոտեցումներ քրոնիկ հիվանդություններին արմատական ​​պատճառներից ելնելով ՝ «ինչու» անհավասարակշռության հիմքում ընկած: Ես գտել եմ իմ վերջին 10 տարվա կլինիկական փորձը, որ եթե քրոնիկ սթրեսը չվերացվի, և անհատը վազում է գոյատևման ռեժիմով, դրանք չեն բուժվի: Անհանգստությունը իսկապես առողջության աքիլեսյան գարշապարն է:

Ինչու է աղիքին խնամելը խիստ անհրաժեշտ է սթրեսի ժամանակ:

Աղիքն իր մեջ ներառում է և՛ բարակ, և՛ խոշոր աղիքներ, որոնք անհրաժեշտ են սննդանյութերի կլանման և արտադրության համար, ապահովում են իմունային համակարգը և միկրոբիոմը, դետոքսիկացումը և խոնավացումը, նեյրոհաղորդիչների արտադրությունը և կենտրոնական նյարդային համակարգի հետ փոխազդեցությունը:

Եթե ​​աղիքն առողջության օպտիմալ վիճակում է, լորձաթաղանթը անձեռնմխելի կլինի, ի վիճակի կլինի կանխել խոշոր մասնիկների կամ գրգռիչների մուտքը արյան մեջ, տարածք ապահովել լավ մանրէների զարգացման համար և ուժեղացնել սննդանյութերի կլանումը:

Երբ աղիքն ա շեշտված պետություն արտահոսող աղիքով կամ ներքին նուրբ ծածկույթի վնասմամբ, դուք վտանգի տակ եք սննդանյութերի պակասի և սննդի և քիմիական զգայունության բարձրացման համար, քանի որ վնասված պատնեշը թույլ է տալիս խոշոր միացություններին արյան մեջ մտնել ՝ ստեղծելով գերակտիվ բորբոքային պատասխան:

Բացի այդ, երբ աղիքի լորձաթաղանթը վնասվում է, արյան մեջ մտնող խոշոր մասնիկներից շատերն ավելի են խանգարում ուղեղի և մտավոր առողջության համար, քանի որ այժմ կարող են անցնել արյան ուղեղի արգելքը և խանգարեք ձեր նյարդահաղորդիչների գործելակերպին:

Վիրավորանքին վիրավորանք ավելացնելով ՝ միայն սթրեսը ՝ հոգեկան կամ հուզական սթրեսային գործոններից, կարող է ուղղակիորեն վնասել աղիքի հյուսվածքը ՝ սպառելով գլուտամինը և խուճապի ազդանշաններ ուղարկելով աղիքային նյարդային համակարգի միջոցով ՝ աղիքի երկրորդ ուղեղը, որը կարգավորվում է ձեր միկրոբիոմով: Համաճարակի հետ անհայտ անհայտ մարդկանց բարձր սթրեսային կլիմայի ընթացքում խորհուրդ կտա ակտիվորեն վարվել ձեր աղիների աջակցության հարցում:

L- գլուտամին ամինաթթու է, որը ծառայում է և՛ որպես վառելիքի աղբյուր, և՛ որպես աղիք ձեր բջիջների համար: Սթրեսի ժամանակ կորտիզոլը սպանում է գլուտամինը մարմնից ՝ մկանների ցավեր, հոգնածություն և աղիների հյուսվածքի թուլացում կամ վնասում:

Ավելին, սթրեսի ժամանակ, մարմինը արտադրում է իմունաբանական ազդակներ գոյատևման, ներառյալ գաղտնի IgA- ն, լորձաթաղանթները պաշտպանող հակամարմին: Գաղտնի IgA- ն զգալի դեր է խաղում արտահոսող աղիքի մեջ քրոնիկ խթանումից հետո քրոնիկորեն ցածր մակարդակների և աղիների թափանցելիության մղումից հետո:

Ոսկրածուծի արգանակ. Աղիների աջակցության բանալին:

Կանխել հարվածը քրոնիկ սթրես ձեր աղիքի վրա ՝ լորձաթաղանթը վառելով L- գլուտամինով և շարակցական հյուսվածքի միացություններով հարուստ սննդամթերքներով: Գլուտամինը ամինաթթու է, որը կենտրոնացված է խիտ սպիտակուցային սննդի մեջ ՝ տավարի միս, գառ, հավ, ծովամթերք, խոտաբույսերով շիճուկ, ձու և կաղամբ:

դեկտեմբերի 29-ի Կենդանակերպի նշանը

Վերագործարկեք ձեր աղիքները

Գրանցվեք աղիների առողջության մեր ԱՆՎԱՐ ուղեցույցում, որտեղ կան բուժիչ բաղադրատոմսեր և խորհուրդներ:

Ոսկրածուծի արգանակն ապահովում է գլուտամինի հարուստ աղբյուր կոլագենից և ժելատինից շարակցական հյուսվածքի օժանդակությամբ: Բաղադրիչների այս սիներգիան ոսկրային արգանակը դարձնում է աղիների ամենահզոր օժանդակ նյութը:

Գլուտամինից այն կողմ, ոսկրային արգանակն ապահովում է արգինին և գլիցին ՝ որպես ուժեղ ամինաթթուներ: Ապացուցված է, որ երկուսն էլ օգնում են նվազեցնել բորբոքումն ու մարմնի ճարպը:

Գլիցինն օժանդակում է նյարդամկանային լարվածության թուլացման ազատմանը GABA- ի արտադրությունը նյարդաբորբոքային նյարդահաղորդիչ, որը նվազեցնում է անհանգստության արձագանքը: Դուք ոչ միայն պաշտպանում եք ձեր աղիքները սթրեսի ազդեցությունից, այլ նաև ոսկրային արգանակով կարող եք նվազեցնել ձեր մարմնի սթրեսի արձագանքը:

Այո, նույնիսկ ամռանն արժե ոսկրային արգանակ օգտագործել ձեր սննդակարգում, որը կարող է նաև ծառայել որպես էլեկտրոլիտի կայունացուցիչ `ապահովելով նատրիում, կալիում, կալցիում և ֆոսֆոր, որոնք անհրաժեշտ են լողավազանում երկար օր անց համալրելու համար:

Կարող եք տաք արգանակ խմել, երբ տանը տաք լինի ուշ երեկոյան կամ առավոտյան, ձեր բաժակը սուրճը փոխելու համար, կամ կարող եք փորձել խմել այն մի փոքր տաք կամ սենյակային ջերմաստիճանում խառնված կոկոսի կաթի մեջ, քրքումով, cilantro, և կրաքարը `որպես կեսօրվա ընտրություն:

Ինչպե՞ս ընտրել ոսկորների լավագույն արգանակը խանութներում.

1. Ոսկրածուծի արգանակ գնելիս ընտրեք որակյալ բաղադրիչներով ապրանք. Այն ապրանքները, որոնք օգտագործում են խոտերով սնուցված, օրգանական կամ ազատ տարածության ոսկորներ, համեմունքներ, բանջարեղեն և խնձորի խնձորի քացախ և չունեն հավելումներ, ինչպիսիք են մալտոդեքստրինը, MSG- ն կամ հիդրոլիզացված սպիտակուցները:
2. Երբ բաղադրիչները անցնեն որակի ստուգումը, փնտրեք այնպիսի արտադրանք, որը նշում է դանդաղ կրակելու գործընթացը `առնվազն 12 ժամվա ընթացքում:
3. Ընտրեք մի տարբերակ, որն ունի նվազագույն թունավոր փաթեթավորում, օրինակ `ապակե բանկա կամ առանց BPA- ի սառնարանային տոպրակ:

Չնայած փաթեթավորված արգանակները կարող են հարմար լինել, տնական, դանդաղ կրակոտ արգանակ համով ամենաբարդն է: Բացի այդ, երբ դուք վերահսկում եք բաղադրիչները, կարող եք հույս դնել սննդանյութերի ամենաբարձր խտության վրա:

1. Համոզվեք, որ միշտ սկսեք որակյալ ոսկորներից, որոնք նախապես տապակում եք լավագույն համը ստանալու համար:
2. Ավելացնելով թթու, ինչպիսիք են Bragg հում խնձորի խնձորի քացախ օգնում է ոսկորներից սննդանյութերը դուրս հանելուն, ուժեղացնելով գլուտամին, պրոլին, արգինին և գլիցին, ինչպես նաև հանքանյութեր ամինաթթուների արտանետումը:
3. Համոզվեք, որ ավելացնում եք սեւ պղպեղի եգիպտացորենի եգիպտացորեն ՝ օգնելու համար ոսկրային արգանակում պարունակվող ճարպային սպիտակուցը և ծովային աղը այնքան, որ հավասարակշռեն բոլոր համերը:
4. Ձեր ոսկրային արգանակը կարող եք տեղափոխել հաջորդ մակարդակ ՝ ավելացնելով սննդանյութերով խիտ արմատներ, խոտաբույսեր, համեմունքներ և բանջարեղեն:

Ոսկրածուծի արգանակ օգտագործելու 5 ստեղծագործական եղանակ:

Անել ստորև ներկայացված բաղադրատոմսերը , սկսեք 3 բաժակ եռացող հավի կամ տավարի ոսկորի արգանակից և ըստ ճաշակի ավելացնել աղով և պղպեղով առաջարկվող բաղադրիչները: Կատարում է երկու (1½ բաժակ) ծառայություն:

1Պարզ սպանախ սերուցք

• ½ բաժակ սոխ, խաշած

• 3 բաժակ թակած և աղացած սպանախ

• ½ բաժակ անյուղ կոկոսի կաթ

Բոլոր բաղադրիչները բարձր խառնեք 2 րոպե մինչև յուղալի:

երկուսըՈսկրածուծի արգանակ Արյունոտ Մերի

• 2 մեխակ սխտոր, մանրացված

• 2 ունցիայի թթու հյութ (ընտրեք մեկը կենդանի պրոբիոտիկներով)

• 16 ունցիա լոլիկի օրգանական հյութ

Coolովացրեք արգանակը մինչև սենյակային ջերմաստիճան, այնուհետև թափահարեք լոլիկի հյութով ՝ համատեղելու համար: Թափահարել սառույցի վրա մնացած բաղադրիչներով և ավելացնել տաք սոուս ՝ ըստ ճաշակի:

3Քրքումի կրաքարի արգանակ

• Հյութ կամ կրաքար

• 1 ճաշի գդալ չոր քրքում

• ⅓ բաժակ կոկոսի կաթ, պահածոյացված

• ⅓ բաժակ cilantro տերևներ, թակած

Արգանակը, կրաքարը, քրքումն ու կոկոսի կաթը բարձր խառնուրդով հարել մոտ 1 րոպե մինչև յուղալիանալը: Վերևում ենք կոպիտ աղով և ցիլանտրոյով:

ՉորսՈւմամի սունկ

• ⅔ բաժակ սունկ, կարտոֆիլով քնջութի յուղով

• 1 ճաշի գդալ միսո

փետր 6-րդ կենդանակերպ

• Քնջութի տաք յուղ ՝ ըստ ճաշակի

Արգանակը հանեք կրակից և խառնեք բաղադրիչները, մինչև որ լավ համակցված լինեն, այնուհետև լցրեք մանր կտրատած կաղամբով և քնջութի սերմերով:

5Pesto կատարելություն

• ½ բաժակ աղացած սոխ

• 1½ բաժակ շոգեխաշած կամ խաշած թարմ լոլիկ

• 3 ճաշի գդալ պեստո

Արգանակը սոխով և լոլիկով բարձր խառնեք մոտ 2 րոպե, մինչև յուղալի դառնա, ապա լցրեք պեստոյի հետ:

Կիսվեք Ձեր Ընկերների Հետ: