Vegans- ը նույնպես կարող է որսագող ձու ունենալ - փորձեք այս tofu նախաճաշի խայթոցները
Այո, Vegans- ը կարող է ունենալ նաև որսագող ձու: Այս փոքրիկ tofu- ի խայթոցները ունեն նմանատիպ եգիպտացորենի համ կալա նամակ , հնդկական աղ, որն ունի բարձր ծծմբի պարունակություն (հայտնի է նաև որպես սեւ աղ, չնայած վարդագույն է): Եթե չունեք ձվի կծելու սիլիկոնային պարագաներ, կարող եք օգտագործել փոքր ռամեկիններ ձեր InstantPot- ը դնելու համար:
Ազատորեն ուտեք այս նախաճաշի խայթոցները ինքնուրույն կամ ավելացրեք դրանք ավոկադոյի տոստ , կանաչի մահճակալի վրա, դեպի ա մակրո աման - հնարավորություններն անվերջ են:
Tofu նախաճաշի խայթոցներ
Պատկերը ՝Քեթի Հեստեր
Գովազդ
Բաղադրությունը:
- 1 (12 ունց.) Տուփի դարակ կայուն մետաքսե տոֆու
- 1 (8 ունց.) Փաթեթ գերհզոր տոֆու (բարձր սպիտակուցային !)
- ¼ cup բաժակ սննդային խմորիչ
- 1-ից 2 թեյի գդալ: կալա նամակ կամ համտեսել (ըստ ցանկության)
- ½ թեյի գդալ աղացած քրքում
- ½ թեյի գդալ չոր մարջորամ
- To ½ թեյի գդալ սեւ պղպեղ կամ համտեսել
- ¼ թեյի գդալ ապխտած պապրիկա
- ⅛ թեյի գդալ հատիկավոր սխտոր
- 1½ բաժակ ջուր
Մեթոդ:
- Ձեր խառնիչին կամ սննդամթերքին ավելացրեք մետաքսյա տոֆու, գերհամաձիգ տոֆու, սննդային խմորիչ, կալա նամակ (օգտագործման դեպքում), քրքում, մարջորամ, սեւ պղպեղ, ապխտած պղպեղ և հատիկավոր սխտոր: Խառնել միատարր վիճակում, մի քանի անգամ կանգ առնելով խառնիչը քերելու համար:
- Addուրը ավելացրեք ձեր էլեկտրական ճնշման կաթսայի ներդիրի հատակին: Եթե օգտագործում եք 8 կվարտանի (8 լիտրանոց) InstantPot, օգտագործեք 2 բաժակ ջուր:
- Թեթևակի յուղով լցրեք կաղապարի ներսը կամ օգտագործեք մինի տորթերի թուղթ, որպեսզի այն յուղազերծվի: Բաժանել խառնուրդը, որպեսզի հավասարապես լցվեն կաղապարի անցքերը: Ձվի կծելու կաղապարը փայլաթիթեղով ծածկեք:
- Դուք կարող եք ամանը իջեցնել, օգտագործելով ձեր InstantPot- ի հետ միասին տեղադրված դարակի բռնակները: Կարելի է նաև ալյումինե փայլաթիթեղից բռնակներ պատրաստել, որպեսզի այն ավելի հեշտ դառնա հետագայում:
- 20 րոպե եփեք բարձր ճնշման տակ: Դրանից հետո ձեռքով ազատեք մնացած ճնշումը: Հեռացրեք կաղապարը էլեկտրական ճնշման կաթսայից և դրեք եռոտանի վրա:
- Երբ այն բավականաչափ սառը է գործածելու համար, հանեք փայլաթիթեղը և կաղապարի գագաթին տեղադրեք կտրող տախտակ: Careգուշորեն շրջեք այն այնպես, որ բորբոսը գլխիվայր շրջվի կտրող տախտակի վրա: Կաղապարին մի փոքր ցնցում տվեք, և խայթոցները պետք է ընկնեն կտրող տախտակին: Առայել տաք կամ սառը:
- Նշում: Դուք կարող եք եփել բոլոր 14-ը ՝ շերտավորելով երկու ձուլվածք, կամ եփել 7 միանգամից, եթե ունեք մեկ ձուլվածք: Եթե օգտագործում եք փոքրիկ մինի կեքս, հաշվի առեք, թե որքան լցոն եք օգտագործում մեկում և հարմարեցրեք այնտեղից պատրաստվող համարին: Նկատի ունեցեք նաև, որ 3-կվարտանի (3-լիտր) պարագան լրացնում է միանգամից ընդամենը 4 կծում, այնպես որ ձեզ հարկավոր է բաղադրատոմսը պատրաստել խմբաքանակով:
Բաղադրատոմսը վերատպված է `թույլտվությունից Առանց սնձանի, Vegan Խոհարարություն ձեր ակնթարթային կաթսայում Քեթի Հեստերի կողմից, Page Street Publishing Co. 2019. Լուսանկարը ՝ Քեթի Հեստերի:
Եվ ցանկանում եք, որ առողջության ձեր կիրքը փոխի՞ աշխարհը: Դարձեք ֆունկցիոնալ սնուցման մարզիչ: Գրանցվեք այսօր ՝ մեր առաջիկա կենդանի գրասենյակի ժամերին միանալու համար:
Կիսվեք Ձեր Ընկերների Հետ:
