Ինչ կարելի է ուտել երկաթով հարուստ սնունդով `արդյունավետությունը բարձրացնելու համար, Նյարդաբաններից

Երբևէ նկատել եք, երբ նախաճաշին կամ նախաճաշին ձվածեղ եք պատվիրում, խոհարարը այն կզարդարի մեկ կտոր նարնջով: Դե, պարզվում է, որ նարնջագույնն այնտեղ ավելին է, քան պարզապես ներկայացումը: Այն իրականում կարող է ուժեղացնել ամբողջ կերակուրի երկաթի պարունակությունը:

544 հրեշտակ



Մոտ 2,8 միլիոն մարդ տարեկան այցելում է բժշկի ՝ մտահոգությունների մասին սակավարյունություն , հաղորդում է Հիվանդությունների վերահսկման կենտրոնները (CDC): Մինչ ախտանշանները սակավարյունություն հաճախ շփոթվում են ավելի քիչ մտահոգիչ հարցերի հետ, ինչպիսիք են քնկոտությունը, գլխապտույտը, սառը ձեռքեր ու ոտքեր և այլն. երկաթի թերությունները կարող են լուրջ լինել, եթե չկառավարվեն: Չնայած երկաթով հարուստ սննդամթերք դիետային ներմուծելը շատ կարևոր է, դրանք զուգակցելը վիտամին C կարող է հավասարապես կարևոր լինել:

Երկաթի և վիտամին C- ի կապը:

Ընդհանուր թյուր կարծիք է, որ բուսակերները և վեգանները չեն կարող բավականաչափ բավարարել սպիտակուց կամ երկաթ նրանց դիետաների մեջ: Մինչ մսի վրա հիմնված երկաթը ավելի բնական և հեշտությամբ կլանվում է մարմնի կողմից, Վիտամին C- ի բուսական արդուկների հետ համատեղումը կարող է դրանք նույնքան արդյունավետ դարձնել ,

Այն հետագայում քանդելու համար կա երկաթի երկու տեսակ `հեմ և ոչ հեմ: Heme երկաթը նկարագրում է երկաթի ավելի ավանդական աղբյուրները, որոնք մարդիկ պատկերացնում են, ինչպիսիք են կարմիր միսը, հավը կամ ծովամթերքը: Ոչ հեմ երկաթը նկարագրում է ձվի դեղնուցները և բուսական աղբյուրները, ներառյալ լոբիները, սերմերը, ընկույզները, բանջարեղենը և հարստացված հացահատիկները: Որպեսզի ոչ հեմ երկաթը արդյունավետորեն ներծծվի մարմնում, կարևոր է այն զուգակցել ա վիտամին C- ի աղբյուր ,

Գովազդ

Որքա՞ն երկաթ է անհրաժեշտ ամեն օր:



Ի երկաթի առաջարկվող օրական արժեքը 18-ից 50 տարեկան տղամարդկանց համար 8 մգ է, մինչդեռ նույն տարիքի կանանց համար առաջարկվող օրական արժեքը 18 մգ է: Ահա թե ինչու կանայք ավելի շատ երկաթի պակաս ունեն, քան տղամարդիկ. Նրանք պարզապես դրա շուրջ ավելի շատ բան են պահանջում, և նույնիսկ ավելին, երբ հղի են:

խոյ կին ձկներ տղամարդ

Բացի սակավարյունությունից խուսափելուց, շատ երկաթ (կամ երկաթ և վիտամին C) ուտելը օգնում է երիկամներին ճիշտ աշխատելուն, պահպանում է առողջ հղիությունները և կարևոր դեր է խաղում կարմիր արյան բջիջների գործունեության մեջ: Ավելի կոնկրետ ՝ երկաթը կազմում է հեմոգլոբինի մոտ 70% -ը , կարմիր արյան բջիջ, որն օգնում է թթվածնի փոխանցմանը ամբողջ մարմնում:

Միս ուտողների համար դիետայում բավարար քանակությամբ նիհար սպիտակուցներ և ծովամթերք ստանալը կարևոր է: Բուսական կերակրողների համար սննդակարգում բավարար քանակությամբ լոբի, ընկույզ, սերմ և հացահատիկ ստանալը, միաժամանակ ավելացնելով նաև վիտամին C աղբյուր, կարող է կանխել այդ անցանկալիը երկաթի պակասության հետ կապված առողջապահական խնդիրներ ,



Ոչ բոլորը կարող են սննդից ստանալ անհրաժեշտ երկաթը `պայմանավորված այն փաստով, որ նրանք կարող են չ կլանել սպառված ամբողջը կամ պարզապես չեն ուտում հեմի և ոչ հեմի երկաթի աղբյուրների ճիշտ համադրություններ` վիտամին C- ի հետ միասին: Եթե ​​դա այդպես է, հնարավոր է, որ առաջարկվի հավելում:

Wantանկանում եք առողջության ձեր կիրքը փոխել աշխարհը: Դարձեք ֆունկցիոնալ սնուցման մարզիչ: Գրանցվեք այսօր ՝ մեր առաջիկա կենդանի գրասենյակի ժամերին միանալու համար: