Պարզեք Ձեր Հրեշտակի Քանակը

Այս սննդարար խիտ լոբիները մանրաթելերի և սպիտակուցների հիանալի աղբյուր են

Շատ մարդիկ առավելագույնն են օգտվում պահածոներ հենց հիմա, և այդ չքայքայվողներից մի քանիսը լրացնելու համար հաշվի առեք խառնուրդին թարմ, սեզոնային բանջարեղեն ավելացնելը: Միշտ սիրված գարնանային ոլոռի և ծնեբեկի հետ միասին, կանաչ ֆավայի լոբին նույնպես սեզոնային է: Եթե ​​համոզված չեք, թե ինչպես օգտագործել դրանք, կամ, անկեղծ ասած, որոնք են դրանք, թող սա լինի ձեր ուղեցույցը հավայի կողմից պատրաստված լոբու մասին տեղեկատվության համար:





Այս հոդվածում

Ի՞նչ են fava լոբիները:

Սննդաբան Frances Largeman-Roth, RDN ասում է. «Ֆավա լոբին - հայտնի է նաև որպես լայն լոբի - ծագում ունեն Ա Միջերկրական ' Նրանք լավ են աճում ավելի զով եղանակին, այդ պատճառով էլ ԱՄՆ-ում դրանք հիմնականում աճում են Մասաչուսեթսում, բացատրում է նա:

Ֆավա լոբու պատրաստումը երկփուլ գործընթաց է, գրանցված դիետոլոգ Megan Fahey, M.S., R.D., CDN , պատմում է lifeinflux- ը: Նախ, դուք պետք է ցնցեք լոբին իրենց պատիճից, ապա յուրաքանչյուր առանձին լոբու վրա պետք է հեռացնեք մոխրագույն մոմած, արտաքին շերտը: «Չնայած լրացուցիչ ջանքեր են պահանջվում, - ասում է Ֆեյին, - լոբու նուրբ հյուսվածքն ու գունատ կանաչ գույնը արժի ձեր ժամանակը ծախսել»:



Գովազդ

Որո՞նք են առողջության օգուտները:

Մյուս լոբազգիների նման, ֆավան լոբին բուսական սպիտակուցի լավ աղբյուր է: Ֆեյին ասում է, որ իրենք առաջարկում են շուրջը 10 գրամ սպիտակուց մեկ բաժակի դիմաց, ինչպես նաև 9 գրամ մանրաթել, որն աջակցում է աղիքի առողջ գործունեությանը ,



«Ֆավայի լոբին բնականաբար քիչ նատրիում ունի», - ասում է մեզ Largeman-Roth- ը, որը կարող է նվազեցնել լոբի փչելը քանի որ բարձր նատրիումի լոբիները հաճախ հանգեցնում են ջրազրկման և փքվածության:

դեկտեմբերի 5-ի կենդանակերպ

Դրանք նաև մանգան, պղինձ, ֆոսֆոր և օգտակար հանածոների մեծ աղբյուր են: մագնեզիում , երկաթ և կալիում, ավելացնում է Ֆեյին: «Նրանց անսանձ պատիճներում այնքան շատ սնուցում է փաթեթավորված»:



Ահա ամբողջ վերլուծությունը fava լոբի սնուցում , ըստ USDA տվյալների բազայի.



հրեշտակ թիվ 310
Fava Bean Nutrition
  • Կալորիա ՝ 110
  • Սպիտակուց ՝ 9,98 գ
  • Fatարպ ՝ 0,92 գ
  • Ածխաջրեր ՝ 22,2 գ
  • Մանրաթել ՝ 9,45 գ
  • Շաքար `11,6 գ
  • Կալցիում ՝ 46,6 մգ
  • Երկաթ ՝ 1,95 մգ
  • Կալիում ՝ 418 մգ
  • Մագնեզիում ՝ 41,6 մգ

Ինչպես ուտել fava լոբի:

Եթե ​​դուք սիսեռի երկրպագու չեք, Ֆեյին խորհուրդ է տալիս օգտագործել ֆավա լոբի որպես փոխարինող: «Փորձեք դրանք ներառել գարնանային աղցանների և ապուրների մեջ և նույնիսկ որպես հումուսի հիմք», - ասում է նա: Դրանք ուտելու նրա սիրված եղանակներից մեկը սա է fava լոբիով ապուրի բաղադրատոմսը խոհարարական գրքերի հեղինակ Միմի Թորիսոնի կողմից:

Նման տարածում տալու համար հումուս , Largeman-Roth- ը ասում է, որ լոբին խառնվում է անարատ ձիթապտղի յուղով, աղով և պղպեղով: Այնուամենայնիվ, ավելի սրտանց ճաշի համար նա խորհուրդ է տալիս դրանք նետել մակարոնեղենի կամ հացահատիկի մեջ, ինչպիսիք են գարին և այլն քվինոա ,



Եթե ​​ավելի շատ ոգեշնչում եք փնտրում, ապա սա fava լոբու և քաղցր ոլոռի աղցան բաղադրատոմսը գործնականում գարուն է ամանի մեջ: Բաղադրատոմսը մշակվել է ֆրանսիական խոհարարական դպրոցի հիմնադիրների կողմից Խոհարարի Atelier , և այն համատեղում է ոլոռի քաղցրությունը հաճելի լոբու նուրբ բուսական համի հետ և այն գլխավորում է թարմ կիտրոնի պայծառ թթվային երանգով: Բաղադրատոմսը ծառայում է վեց, այնպես որ կիսվեք ձեր ընտանիքի հետ, կիսով չափ կրճատեք բաղադրատոմսը կամ պահեք մնացորդները վաղվա ճաշը լուսավորելու համար:



Այնուամենայնիվ, որոշեք պատրաստել այս գարնանային բանջարեղենը, պատրաստվեք սննդանյութերի համեղ մատուցման:

Wantանկանում եք առողջության ձեր կիրքը փոխել աշխարհը: Դարձեք ֆունկցիոնալ սնուցման մարզիչ: Գրանցվեք այսօր ՝ մեր առաջիկա կենդանի գրասենյակի ժամերին միանալու համար:

Կիսվեք Ձեր Ընկերների Հետ: