Վիտամին C գերհամակարգը, որը հավանաբար բացակայում է ձեր սննդակարգից
Կարմիր կեռասը ամառային հայտնի մրգեր է ԱՄՆ-ում և Եվրոպայում, իսկ acerola բալն ավելի տարածված է արևադարձային կլիմայական պայմաններում: Չնայած համով և արտաքին տեսքով նման են, acerola կեռասներն էլ ավելի հարուստ են սննդանյութերով: Դրանք աներևակայելի հակաօքսիդիչ հարուստ հատապտուղ են `տպավորիչ քանակությամբ վիտամին C:
Այս արևադարձային գերհյութերի մասին ավելին իմանալու համար mbg- ը դիմեց գրանցված դիետոլոգներին, ովքեր բացատրում են acerola կեռասի առողջության օգուտներն ու կողմնակի ազդեցությունները, ինչպես նաև այն մասին, թե ինչպես ավելի շատ սննդակարգ ստանալ:
Այս հոդվածումԻ՞նչ են acerola կեռասները:
Հակաօքսիդիչներով լի պտուղը աճում է թփերի վրա ավելի տաք, արևադարձային կլիմայական պայմաններում, ներառյալ Կենտրոնական Ամերիկայի և Կարիբյան ավազանի երկրներ ,
Չնայած դրանք կարելի է ուտել հում, թարմ ձևով, բայց դրանք արագ կործանվում են: Այն շրջաններում, որտեղ թուփը չի աճում, acerola բալը ավելի հաճախ վաճառվում է փոշու, հավելանյութի կամ հյութի տեսքով:
Գովազդ
Որո՞նք են acerola կեռասի առողջական օգուտները:
Acerola բալը համարվում է գերհյութեղ մրգեր `ասկորբինաթթվի բարձր պարունակության պատճառով (նույնը` aka) վիտամին C ), հակաօքսիդիչներ և այլ ֆիտոնէլեմենտներ, ասում է Mascha Davis, MPH, RDN , հեղինակ Կերեք ձեր վիտամինները ,
առյուծ մարդ աղեղնավոր կին
«Դրանք իրականում ավելի բարձր են, քան վիտամին C- ի սննդի այլ աղբյուրներից շատերը», - գրանցեց դիետոլոգը Essես Քոդինգ, M.S., R.D., CDN , պատմում է mbg- ին: «Միացյալ Նահանգների գյուղատնտեսության նախարարություն (USDA) տվյալները նշում է, որ դրանք պարունակում են մոտ 13 անգամ գերազանցող քանակություն նարինջի համարժեք չափաբաժնում: '
Ապացուցված է, որ acerola կեռասում հայտնաբերված վիտամին C- ն և այլ ֆիտոն սննդանյութերը օգնում են կառավարել օքսիդատիվ սթրեսի հետ կապված հիվանդությունները, բացատրում է Քոդինգը: Վիտամին C- ի հետ միասին, acerola կեռաս մեծ քանակությամբ վիտամիններ A, B1, B2, նիասին, ալբումին, երկաթ, ֆոսֆոր և կալցիում:
Acerola կեռասի կողմնակի ազդեցությունները կա՞ն:
Ընդհանուր առմամբ ակերոլա բալ ուտելու կողմնակի բարդություններ չկան: Այնուամենայնիվ, Դեյվիսը ասում է, որ շատ մեծ քանակությունը կարող է մարսողական հյուծում առաջացնել և կարող է հանգեցնել երիկամների քարերի:
սեպտ 7-րդ կենդանակերպ
«Եթե դուք արդեն վիտամին C հավելանյութ եք օգտագործում, դանդաղ գնացեք հյութով և հպեք բազային ձեր բժշկի հետ, եթե ցանկանում եք փոշի, քաղվածք կամ պարկուճ ընդունել», - ավելացնում է Քորդինգը: «Բացի այդ, եթե բալենիների նկատմամբ ալերգիա ունեք, խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ, թե արդյոք դա ձեզ համար համապատասխան ընտրություն կլինի ՝ կախված ձեր ալերգիայի ծանրությունից»:
Քերդինգը ասում է, որ հյութի տեսքով acerola բալ խմելիս հաշվի առնել նաև ածխաջրերի և շաքարի պարունակությունը:
Ինչպես են օգտագործվում acerola կեռասը և ավելին ստանալու եղանակները:
«Acerola բալն առավել հաճախ սպառվում է հավելանյութի տեսքով ՝ որպես փոշի, պարկուճ կամ քաղվածք, չնայած հյութը նույնպես մատչելի է», - ասում է Քոդինգը: Acerola բալը հաճախ վիտամին C հավելումների բաղադրիչ է:
Այն կարելի է նաև գտնել mbg օրգանական բանջարեղենի + կանաչի փոշու մեջ պարունակվող հակաօքսիդիչ խառնուրդում, ելակի, ազնվամորիի, հապալասի, սեւ հաղարջի, ակայի և լոռամրգի հետ միասին: Այս բանջարեղենի փոշին հեշտ է ավելացնել նախուտեստներ , աղանդեր , և սմուզիներ օգնելու կառավարել բորբոքումը և աջակցել իմունային ֆունկցիան: *
11 հոկտեմբեր կենդանակերպի նշանը
Չնայած acerola կեռասը կարող է սպառվել հում, թարմ վիճակում, Քոդինգն ասում է, որ սա ավելի քիչ տարածված է ՝ իրենց կարճ պահպանման պատճառով:
Ստորին գիծ:
Acerola բալը կարող է համտեսել և նմանվել սովորական կարմիր բալին, բայց դրանք ավելի շատ վիտամին C և հակաօքսիդանտներ ունեն: Նրանց կարճ պահպանման ժամկետը նրանց ավելի կենսունակ է դարձնում հավելանյութի, փոշու կամ հյութի տեսքով: Պարզապես հիշեք, որ պետք է տեղյակ լինեք ձեր ընդունման մասին, որպեսզի խուսափեք ստամոքսի անհանգստությունից կամ երիկամների քարերից:
Կիսվեք Ձեր Ընկերների Հետ: