Միջերկրածովյան դիետան այս տարվա լավագույն դիետան է (կրկին)

Միջերկրածովյան դիետան չորրորդ տարին անընդմեջ անվանվում է թիվ 1 ընդհանուր առմամբ լավագույն դիետան մեջ լավագույն դիետաների տարեկան դասակարգում վարում է ԱՄՆ նորություններ և աշխարհի զեկույց:

jan 1 Կենդանակերպի նշանը



Խմբի 2021 վարկանիշային աղյուսակը հայտնվեց այս առավոտ, և մեկ անգամ ևս այս ավելի հայտնի դիետան գլխավորեց ընդհանուր ցուցակը, այն նաև զբաղեցրեց առաջին տեղը չորս այլ անվանակարգերում. Առողջ սննդի համար լավագույն դիետան , Հետևել ամենադյուրին դիետային , Լավագույն դիետան շաքարախտի համար , և Բույսերի վրա հիմնված լավագույն դիետաներ , Այն նաև վերցրեց երկրորդ վերևի անցքը դեպի Լավագույն սրտով առողջ դիետաները ցուցակ

«COVID– ը մեր գերխնդիրն էր վերջին մեկ տարվա ընթացքում առողջության համար և, հնարավոր է, մեզ շեղեց ուրիշներից, բայց իրականությունն այն է, որ դիետան ավելի կարևոր է, քան երբևէ», - Դեյվիդ Քաց, բժիշկ, կանխարգելիչ բժշկության մասնագետ և Յեյլի կանխարգելման հետազոտական ​​կենտրոնի նախկին տնօրեն, պատմեց ԱՄՆ նորություններ , «Դիետան ոչ միայն ազդում է կյանքի ընթացքում մեր առողջության վրա եղած ամեն ինչի վրա, այլև այն սուր է ազդում մեր իմունային համակարգի աշխատանքի վրա և մեծ ազդեցություն է թողնում ԿՈՎԻԴ-ի հետ կապված ռիսկի գործոնների վրա»:



Մեկ տարի անց, երբ մենք վիճարկել ենք անձեռնմխելիությունը վիճելիորեն ավելի քան երբևէ, հուսահատեցնող է եղել այն քննարկման բացակայությունը, թե ինչ դեր է խաղում մեր սնունդը մեր իմունային առողջության մեջ: Երբ սեպտեմբերին lifeinflux- ը խոսեց Katz- ի հետ, նա չհապաղեց սեղմել այս տարվա սննդակարգի կարևորությունը, հատկապես.



«Դժվար քրոնիկ հիվանդություն զարգացնե՞լը, թե՞ շուտ եք մահացել, ամենամեծ ազդեցությունը ձեր սննդակարգն է», - ասաց նա: «Դիետան անընդհատ, համընդհանուր կարևորություն ունի: Գրականությունը ցույց է տալիս, որ դա է բոլոր պատճառներով մահացության միակ առաջատար կանխատեսող անվիճելի է »:

Նախ ՝ արագ թարմացում. Ի՞նչ է միջերկրածովյան դիետան:

Այս դիետայի արմատը գալիս է 1950-60-ականներին տեղի ունեցած ուսումնասիրությունից: Ի հետազոտողները ուսումնասիրել են դիետաները և յոթ երկրների առողջության ընդհանուր վիճակը և պարզեց, որ Իտալիայում և Հունաստանում գտնվողները սրտի հիվանդության ամենացածր ռիսկն ունեն, որը, նրանց պնդմամբ, գոնե մասամբ պայմանավորված էր սննդով:

Միջերկրածովյան դիետան տարբերվում է սննդի այլ դիետաներից ԱՄՆ նորություններ ցուցակ, քանի որ այն չի սահմանափակում կալորիաները և չի կտրում որևէ սննդի հատուկ խմբեր: Փոխարենը, այն առաջարկում է ուտելու ուղեցույցներ ՝ ներառյալ իր սեփականը սննդի բուրգը զարգացել է 1993 թ ,



Դիետան կենտրոնանում է ամբողջական մթերքների վրա ՝ մրգեր, բանջարեղեն, ամբողջական ձավարեղեն , լոբի, հատիկաընդեղեն, ընկույզ, սերմեր, ձիթապտղի յուղ, խոտաբույսեր և համեմունքներ: Seովամթերքն ու թռչնամիսը հիմնական միսն են, չնայած վերջինս սահմանափակ է: Կաթնամթերքը, ձվերը և մի փոքր կարմիր գինի բոլորը չափավոր լավ են:

«Միջերկրածովյան դիետան օգտակար է մարդկանց համար տարբեր առողջական խնդիրներ ունեցող մարդկանց համար, կամ այն ​​մարդկանց, ովքեր պարզապես ցանկանում են հետազոտության վրա հիմնված, հավասարակշռված ծրագիր հետևել իրենց առողջությանը», - Սիեթլում բնակվող գրանցված դիետոլոգ nutritionինջեր Հուլթին, Սննդառության և դիետիկայի ակադեմիայի խոսնակ և սեփականատեր Շամպայն Սնուցում , ասաց lifeinflux- ին:

Գովազդ

Ինչի՞ մասին է միջերկրածովյան դիետան այն այդքան հաղթող դարձնում:

Հաշվի առնելով դրա ծագումը, գրեթե զարմանալի չէ միջերկրածովյան դիետան գտնելը գլխավորելով 2021-ի Լավագույն սրտով առողջ դիետաները: Իրականում, հետազոտությունը շարունակում է դա կապել առողջության հետ կապված օգուտների հետ. 2020 թ. Ուսումնասիրությունը պարզել է, որ ա պեսկո-միջերկրածովյան դիետա , զուգորդված է ան-ի հետ ընդհատվող ծոմ պահելը արձանագրություն, կարող է իջեցնել սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկը: Գումարած, հատուկ ուսումնասիրություն Սրտի ամերիկյան ասոցիացիայից կապված ձիթապտղի յուղ - դիետայի ամենաառաջնային գերհագուստներից մեկը ՝ նույնպես սրտի ավելի լավ առողջության համար:



Բայց իր ծագումից 60 տարի անց դիետան ավելի ու ավելի է գտել իր ճանապարհը դեպի ավելի ու ավելի շատ հաղթող ցուցակներ, քանի որ ուսումնասիրությունները շարունակում են ավելի շատ օգուտներ հայտնաբերել: Օրինակ, սրտի առողջությունից այն կողմ, դիետան կապված է եղել նյութափոխանակության և աղիների առողջության բարելավում:

Վրա lifeinflux podcast , նյարդաբան և սննդաբան Լիզա Մոսկոնի, բ.գ.թ. ապացուցված է, որ այս դիետան հատկապես օժանդակում է կնոջ ուղեղին և ընդհանուր առմամբ կանանց առողջությանը: Նա ուղեղի առողջության համար օգուտները կապում է գոնե մասամբ ձիթապտղի յուղի, լոբազգիների, ընկույզների և ձկների առողջ ճարպերի հետ:

կարող է 12 կենդանակերպի նշաններ

Միջերկրածովյան դիետա և անձեռնմխելիություն:

Բայց 2020-ին մեր մտքում կա մեկ առանձնահատուկ հարց. Արդյո՞ք այս դիետան պաշտպանում է անձեռնմխելիությունը: Բազային մակարդակում, ինչպես նշում է Կացը, սննդարար, ամբողջական սնունդ օգտագործելը մեր ընդհանուր առողջության կարևոր մասն է: Բայց ի՞նչ կարելի է ասել դրանից այն կողմ:

«Մարդկային ուսումնասիրություններն ունեն ցույց տվեց, որ միջերկրածովյան դիետան որոշ հակաբորբոքային ազդեցություն ունի , - պատմում է Հուլթինը lifeinflux- ին: «Մարմնի քրոնիկ բորբոքումը կարող է խաթարել իմունային համակարգը, ուստի այնտեղ կարող է լինել պոտենցիալ կապ»:

Չնայած դիետայի իմունային օժանդակ ուժը կարող է կլինիկորեն ապացուցված չլինել, այդ ամբողջ սնունդն անպայման նպաստում է առողջության համար օգտակար նյութերին: «Կան նաև շատ տարբեր վիտամիններ և հանքանյութեր, որոնք մարմնի տարբեր համակարգերի համար պետք է օպտիմալ աշխատեն կենսունակ իմունային պաշտպանության համար, ներառյալ A, C, E և D վիտամինները: երկաթ; ցինկ; և ֆոլաթթու. մի քանի անուն », - բացատրում է Հուլթինը: «Քանի որ միջերկրածովյան դիետան այնքան հարուստ է բանջարեղենով և մրգերով, ամբողջական ձավարեղենով և սննդամթերքներով, որոնք պարունակում են առողջ ճարպեր, ինչպիսիք են ձիթապտուղը, ընկույզը և սերմերը, դա կարող է օգնել մատակարարել այս օգտակար նյութերից շատերը»:

Երբ մենք խոսեցինք Katz- ի հետ, նա խորհուրդ տվեց գործող իրեր `ապահովելու համար, որ ձեր սնունդը պաշտպանում է ձեր անձեռնմխելիությունը, և հարմար է, որ այդ խորհուրդներից մի քանիսը հիանալի շարվում են միջերկրածովյան դիետայի հետ.

  • Կերեք ամբողջական սնունդ: Նա ասում է. «Ըստ էության, որքան մոտենաք սնունդին, որոնք գալիս են անմիջապես բնությունից, այնքան լավ»:
  • Առաջնահերթ նշանակություն տվեք բույսերին: «Քանի որ մեր դիետաները հակված են ծանր կենդանական սննդի վրա, և մարդկանց մեծ մասը շատ քիչ միրգ է օգտագործում բանջարեղեն , որքան շատ կարողանաք անցնել բուսական սննդի, այնքան լավ », - ասում է Կացը: «Ըստ էության, ցանկացած պահի, երբ կարող ես կենդանու փոխարեն բույս ​​ուտել, արա»:

Ձեր դիետային միջերկրածովյան սկզբունքներ ավելացնելը չի ​​կարող ավելի պարզ լինել:

Մյուս առանցքային տարրը, որն այս դիետան այդքան սիրված է դարձնում և այնքան շահավետ է գալիս ձևաչափը. Դա շատ հեշտ է հետևել, քանի որ այն շրջանցում է խիստ սահմանափակումները ՝ հօգուտ ավելի լայն ուղեցույցների (ահա, թե որտեղ է իմաստ ունենում այդ «Ամենադյուրին դիետան հետևել» հաղթանակը):

«Սա դիետիկ ձև է, այլ ոչ թե խիստ դիետա որոշակի մակրոէլեմենտներով, որոնք պետք է որոշակի քանակությամբ հարվածեն, ինչպես որոշ այլ դիետաներ», - ասում է Հուլթինը: - Այնտեղ շատ իրոք հրաշալի գրքեր կան Միջերկրածովյան դիետա սկսնակների համար , այնպես որ օգտագործեք այդ տեսակի ռեսուրսները բաղադրատոմսերի գաղափարների համար »: (Տեսեք դրանցից մի քանիսը Միջերկրածովյան դիետիկ խոհարարական գրքեր առաջնորդության համար նույնպես)

հուլիսի 24-րդ կենդանակերպի նշանը

Միջերկրածովյան ներշնչմամբ խոհարարական ոգեշնչում գտնելը կարող է սկսվել Իտալիայի և Հունաստանի այդ «Կապույտ գոտիների» խոհանոցները դիտելուց (որտեղ մարդիկ ամենաերկարն են ապրում), բայց կարող եք նաև որոնել Միջերկրածովյան դիետայով հաստատված բաղադրատոմսեր ,

Բաղադրատոմսերից այն կողմ ՝ կան մի քանի այլ հիմնական բաղադրիչներ, որոնց հետ կցանկանաք ծանոթանալ: Միջերկրածովյան դիետայի տարրերը չեն սահմանափակվում միայն խոհանոցով. Կա ամբողջ կենսակերպը, որը հավանաբար դեր է խաղում նույնպես Տեղափոխվեք, կապվեք ընկերների և ընտանիքի հետ և գործնականում վարժվեք ուշադիր ուտելը իսկապես ընկղմվել միջերկրածովյան առողջ ապրելակերպի մեջ:

Եվս մեկ հուշո՞ւմ: Կապվեք ձեր բաղադրիչների հետ: Օրինակ, իմացեք, թե ինչն է լավ ձիթապտղի յուղ դարձնում , կենտրոնացեք տեղական աղբյուրների վրա, որտեղ կարող եք, և մտածեք կենտրոնանալու վրա օրգանական և բնական գինի եթե խմում ես այն:

Այսպիսով, իրոք, մնում է միայն հարցնել սա. Ինչու չէր լինի գոնե մի փոքր միջերկրածովյան ներշնչանք եք ընդունում ձեր սննդակարգում այս գալիք տարի:

Wantանկանում եք առողջության ձեր կիրքը փոխել աշխարհը: Դարձեք ֆունկցիոնալ սնուցման մարզիչ: Գրանցվեք այսօր ՝ մեր առաջիկա կենդանի գրասենյակի ժամերին միանալու համար: