11 բան, որ պետք է իմանալ, եթե ցանկանում եք փորձել միջերկրածովյան դիետա ուտել
Միջերկրածովյան դիետան ամենափորձված և ճշմարիտ դիետաներից մեկն է այնտեղ, որի առաջին հիշատակումը կատարվել է «50-60-ականներին» այն բանից հետո, երբ ուսումնասիրությունը պարզեց, որ այն կարող է օգնել բարելավել սրտի առողջությունը: Այս տարի, այն գլխավորում էր ընդհանուր առողջության համար լավագույն դիետաների ցուցակը , և դա առաջին անգամը չէ (իրականում երրորդն է):
Դիետան շեշտը դնում է առողջ, ամբողջական կերակուրների վրա, որոնք սննդային արժեք են բերում ՝ առանց չափազանց շատ լուրջ կանոններ սահմանելու այն բանի համար, թե ինչ կարող եք (կամ չեք կարող) ուտել:
Մենք կլորացնենք միջերկրածովյան դիետա պլանավորելու և ընդունելու մեր լավագույն խորհուրդները, որպեսզի կարողանաք ինքներդ ձեզ համար ձեռք բերել դրա բոլոր հիվանդությունները հարստացնող, բորբոքման դեմ պայքարող, առողջության համար օգտակար օգուտներ.
1. Սա իսկապես ավելին է, քան պարզապես դիետա:
Կարևոր է նաև մարզերի ապրելակերպը, և դա նշանակում է մարզվել: Բայց մի՛ ենթադրեք, որ սա նշանակում է վաղ առավոտյան վազքի դասընթացներ կամ մարաթոնյան պարապմունքներ: Այս դիետան ոգեշնչող երկրներում ապրող մարդիկ, ընդհանուր առմամբ, ավելի շատ են քայլում, քան մենք: Lunchաշի ընդմիջման ժամանակ փորձեք փոխել ձեր ճանապարհի մեկ ոտքը կամ զբոսնել զբոսանքի ընթացքում:
Կյանքի կյանքի մեկ այլ առանցքային բաղադրիչ: Familyամանակ անցկացնել ընտանիքի և ընկերների հետ: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել այս սովորության առողջության օգուտները, և Կապույտ գոտիներում դա սովորական պրակտիկա է, որտեղ մարդիկ ամենաերկարն են ապրում , Միջերկրական ծովի երկայնքով կան այդ գոտիներից երկուսը (Սարդինիա, Իտալիա և Իկարիա, Հունաստան), բայց կարևոր մարդկանց հետ ժամանակ անցկացնելը ընդհանուր թել է ոչ միայն այդ համայնքների շրջանում:
Գովազդ2. Ավելի քիչ սահմաններ կան, ուստի գուցե ավելի հեշտ լինի հետևել:
Դիետան այս տարի հետևելու ամենադյուրին դիետաների համար համար 1-ինն է, և դա շատ կապ ունի դիետայի չամրացված կանոնների և անհատականացման ընտրանքների հետ: Ի տարբերություն այլ հանրաճանաչ դիետաների, ինչպիսիք են keto- ն կամ Whole30- ը, անհրաժեշտ չէ կտրել սննդի որևէ խումբ, և կարող եք ընտրել այն բաները, որոնք ձեզ դուր է գալիս ուտել:
Եթե դուք փնտրում եք պարզ դիետա ՝ ընդհանուր առողջության համար առավելագույն վճարով փորձելու համար, դա իսկապես լավ տարբերակ է: Այն խրախուսում է ավելի շատ ամբողջական սնունդ, բանջարեղեն և առողջ ճարպեր ուտել: Մեր սիրած որոշ բաղադրատոմսեր իրականում կազմում են ա բավականին լավ ճաշկերույթի ճաշացանկ նույնպես ,
3. Ընտրեք մրգեր և բանջարեղեն, որոնք պարունակում են հակաօքսիդիչներ:
Առողջության համար կարևոր հակաօքսիդանտներից են գլուտատիոնը, ռեսվերատրոլը և պտերոստիլբենը: Գլուտաթիոնով հարուստ սնունդ ներառում են սխտոր, սոխ, սպանախ և խաչասեր բանջարեղեն: Եվ այո, ռեսվերատրոլը կարելի է գտնել կարմիր գինու մեջ , Այնուամենայնիվ, այն կարելի է գտնել նաև այնպիսի մրգերի մեջ, ինչպիսիք են հապալասը, ազնվամորին և գետնանուշը: Պտերոստիլբեն նման է ռեսվերատրոլին և ունի նման առավելություններ, բայց քիչ հայտնի է: Այն հանդիպում է նման աղբյուրներում, օրինակ ՝ հատապտուղներ:
Կան նաև այլ հակաօքսիդիչներ, որոնք նույնքան կարևոր են, և ընդհանուր առմամբ ձեր սննդակարգում հակաօքսիդանտներ ստանալը կարող է իրականացվել ՝ ուտելով գունագեղ մրգեր և բանջարեղեն և ավելի շատ խոտաբույսերով պատրաստել , ինչպես ռեհան, անանուխ և սուսամբար:
4. Getանոթացեք ձեր ձիթապտղի յուղին:
Պարզվում է ՝ ամբողջ ձիթապտղի յուղը հավասարապես չի ստեղծվել: Եթե ցանկանում եք ձեռք բերել այն առողջության օգուտները այս superfood , գնումներ կատարելիս պետք է զգույշ լինել: Միշտ պետք է գնումներ կատարեք անարատ ձիթապտղի յուղի կամ EVOO- ի համար, ինչը նշանակում է, որ յուղը պատրաստվում է մեկ տեսակի ձիթապտղից: Դուք նաև ցանկանում եք յուղ պատրաստել կամ հունական Koroneiki, իտալական Moraiolo կամ իսպանական Picual ձիթապտուղներից:
Կարևոր է նաև, երբ գնում եք ձեր ձիթապտղի յուղը: Խոհարար Ռայան Հարդիի հետ մեր փոդքասթի համաձայն. «Այդ պոլիֆենոլների մակարդակը հավաքելիս ամենաբարձրն է, իսկ հետո այն արագորեն իջնում է»: Դուք նույնպես կորցնում եք համը ձեր յուղի ծերացման հետ մեկտեղ, այնպես որ հաջորդ անգամ համալրման ժամանակ ավելի ուշադիր նայեք պիտակին:
5. Ընդգծեք այդ առողջ ճարպերը (հատկապես օմեգաները):
Ինչպես մյուս սիրված դիետաները, միջերկրածովյան դիետան նույնպես չի մտնում հին յուղայնությամբ ցածր յուղայնությամբ դիետայի մեջ: Իրականում կան տոննա պատճառներ, որոնք ձեր մարմնին ճարպեր են պետք ձեր առողջության համար , բայց բանալին ՝ համոզվելն է, որ առողջ ընտրում եք:
Օմեգա -3 ճարպաթթուները, ի թիվս այլ ճարպերի, միջերկրածովյան դիետայի կարևոր մասն են կազմում: Նրանք եղել են ապացուցեց, որ օգուտ է տալիս ուղեղի առողջությանը և պայքարում է բորբոքման դեմ (ի թիվս այլ օգուտների) և այն կարելի է գտնել հավելումներում, ինչպիսիք են ձկան յուղը կամ կտավատի սերմը, ինչպես նաև ձկները, ընկույզները և սերմերը:
6. Եթե պատրաստվում եք միս ուտել, կենտրոնացեք նիհար մսի և ձկների վրա:
Եվ եթե կարող եք գնացեք մաքուր մսի, նույնիսկ ավելի լավ , Մաքուր միսը ներառում է այնպիսի բաներ, ինչպիսիք են օրգանական հավը և վայրի կամ կայուն որսված ձուկը: Նոր միտում ՝ Med-խոզի դիետան, առաջարկում է գոնե նույն ճանաչողական օգուտները, համենայն դեպս, այնպես որ, եթե միայն հավն ու ձուկը բավարար չեն, կարող եք մտածել, որ որոշ խոզի մսամթերք ձեր դիետային ավելացրեք:
7. Վեգաններ և բուսակերներ, ուրախացեք: Բուսական միջերկրածովյան դիետան լիովին կատարելի է:
Ի տարբերություն նախնական keto դիետայի (որի համար անհրաժեշտ էր ան թարմացնել ՝ ավելի բուսական հիմքերով բարեկամական դառնալու համար ), այս դիետան պատրաստ է անցնել մեր բուսական հիմունքներով մարդկանց համար: Այն արդեն շեշտը դնում է մրգերի և բանջարեղենի հետ միասին բուսական սպիտակուցային լավ աղբյուրներով, ինչպիսիք են լոբին և ընկույզը: Չպետք է չափազանց բարդ լինի մշակել ձեզ համար անպիտան տարբերակ:
8. Որքան օգտակար է, այնքան լավ:
Եթե դուք հետաքրքրվել եք, թե ինչպես են մակարոնեղենը, իտալական հումքային ուտեստները տեղավորվում այս դիետայի մեջ, մի անհանգստացեք. Այդպես է: Չնայած ամենալավն այն է, որ նախապատվությունը տրվի ամբողջական հացահատիկի ընտրանքներին, կան նաև հացահատիկից զերծ մի քանի հիանալի տարբերակներ եթե ցանկանում եք վերացնել ավելի շատ հացահատիկներ:
Այլ մեծ ուժի հատիկներ ներառել պոլենտա, բրինձ, բլղուր ցորեն, կվինոա , կորեկ, և վարսակ ,
9. Գինին հենց դա է:
Որոշ կարմիր գինի թույլատրվում է, և նույնիսկ խորհուրդ է տրվում, որպես միջերկրածովյան ամբողջական դիետայի մի մաս: Կարևոր է իմանալ, որ միայն չափավորության դեպքում է խորհուրդ տրվում, և որ չափավորությունը մեկից երկու բաժակ է `կախված անձից:
Գինու աշխարհը, մեղմ ասած, բարդ է: Եթե դուք ապակուց օգտվելիս առավելագույն առողջության օգուտներն եք փնտրում, դուք կարող եք սուզվել մանրամասների մեջ , բայց որոշ ավելի տարածված պիտակների մեջ կա «USDA Organic», ինչը նշանակում է, որ ձեր խմած գինին լիովին օրգանական է և «Պատրաստված է օրգանական խաղողով», ինչը նշանակում է, որ խաղողը օրգանական էր մինչև վերամշակումը:
10. Կաթնամթերքը միանշանակ թույլատրվում է (բայց չափավոր):
Դուք ցանկանում եք փնտրել շաբաթական երկու-երեք բաժին կաթնամթերք ստանալու համար, համաձայն Բինդիա Գանդի, Մ.Դ. Պետք է ընտրովի լինեք նաև այն մասին, թե ինչ կաթնամթերք եք ուտում (պաղպաղակն ու կաթը, հավանաբար, կտրվածք չեն տալիս): Ֆերմենտացված ապրանքներ, ինչպիսիք են մածունը, հատկապես հունական մածունը; և պանիրներ ՝ ֆետա, պարմեզան և ռիկոտա; լավագույն տարբերակներից են:
11. Կարող եք նույնիսկ աղանդեր ուտել:
Չնայած դիետան կտրում է վերամշակված սնունդն ու շաքարերը, այն չի սահմանափակում մրգերի ընդունումը, ինչը կօգնի լրացնել բացը, երբ հարվածում են շաքարի ցանկությունները: Հատկապես հատապտուղները լավ տարբերակ են, քանի որ դրանք նաև փաթեթավորում են հակաօքսիդիչները, որոնք օգնում են ձեզ ստանալ միջերկրածովյան ուտելու օգուտները:
Նույնիսկ եթե ամբողջովին չեք պարտավորվում հետևել միջերկրածովյան դիետային, հեշտ է ոգեշնչվել այս հակաբորբոքային, աղիքասեր, ուղեղի խթանող դիետայից և ավելացնել ձեր դիետային այն շատ օգտակար սննդամթերք: Եթե մտածում եք սուզվելու մասին, ահա ա մթերային ցուցակ ՝ գործը սկսելու համար և համոզվեք, որ ունեք այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է ուտել, ինչպես նրանք անում են Միջերկրական ծովում, և ստուգեք այստեղ սննդի պլանը (և դիետայի բոլոր առավելությունները), որոնք կարևորվում են այստեղ ,
մայիսի 4-ի աստղագուշակը
Wantանկանում եք առողջության ձեր կիրքը փոխել աշխարհը: Դարձեք սնուցման ֆունկցիոնալ մարզիչ: Գրանցվեք այսօր ՝ մեր առաջիկա կենդանի գրասենյակի ժամերին միանալու համար:
Կիսվեք Ձեր Ընկերների Հետ: