Դեղձն ընդդեմ նեկտարինի. Որքանո՞վ են դրանք տարբեր Գումարած, դրանց օգտագործման առողջ ձևեր

Ամեն ամառ պտուղների մեկ ընտանիք է, որից մենք հատկապես ոգևորվում ենք. Քարե մրգեր: Եվ չնայած քարե մրգերի լայն աշխարհը պարունակում է ընտրանքների ծիածան (ներառյալ սալոր, բալ և ծիրան), կան երկու առանձնապես նմանատիպ սորտեր, որոնք մենք բոլորս գիտենք և սիրում ենք ՝ նեկտարիններ և դեղձեր: Բայց ի՞նչն է այս երկուին տարբեր:

Դեղձի և նեկտարինի տարբերությունը:

Պտուղների միջև հիմնական տարբերությունը գեղագիտական ​​է. Դեղձերն ունեն այդ ստորագրության պղտոր մաշկը: Նեկտարինները, համեմատության համար, հարթ են գենետիկ փոփոխության պատճառով. Դրանք տեխնիկապես ընդամենը դեղձի այլ բազմազանություն են:

մարտի 15-ի աստղագուշակ

Ռեցեսիվ գենի արդյունքում նեկտարինն ունի ավելի հարթ և բարակ մաշկ: Նեկտարինը նույնպես հակված է ավելի փոքր լինելուն և մի փոքր ավելի ուժեղ հոտ ունի, որը հասունանալուց հետո նույնպես ավելի ամուր է մնում:

Երկու պտուղներն ունեն դեղին և սպիտակ սորտեր, որոնք առանձնանում են ոչ միայն գույնով, այլև համով: Սպիտակ սորտերը հակված են ավելի քիչ թթվայնության և ավելի քաղցր են նույնիսկ ավելի քիչ հասուն վիճակում, մինչդեռ դեղին սորտերն ավելի շատ պետք է փափկեն `իրենց քաղցրությունը ձեռք բերելու համար:

Ինչպես ընտրել կատարյալ դեղձ (կամ նեկտարին):

Երբ նրանք սեզոն են անցկացնում հուլիս և օգոստոս ամիսներին, դուք, ամենայն հավանականությամբ, կգտնեք այս պտուղները ամենուր: Եվ չնայած այդ երկու ամիսները գագաթնակետին են, դուք կարող եք նաև տեսնել պտուղները սովորաբար գարնան վերջին և աշնան սկզբին:

Իրենց գագաթնակետին նրանք ունեն մեղր հիշեցնող համ: Ինչ վերաբերում է կատարյալ միրգ քաղելուն, ապա այդ համը կարևոր է, քանի որ դեղձը կամ նեկտարին հիանալի հասկացնելու լավագույն միջոցն է դրա հոտը զգալը: Վերցրեք մեկը. Այն պետք է ունենա հարուստ, քաղցր, մրգային հոտ, և մարմինը պետք է մի փոքր տա ձեր մատների տակ:

5 գաղափար, թե ինչպես օգտագործել նեկտարինն ու դեղձը:

Քանի որ սորտերի միջև հիմնական տարբերությունը մաշկի մեջ է, դրանք կարող են հիմնականում փոխարինվել բաղադրատոմսերում, հատկապես երբ պտուղները կլպեք: Այնուամենայնիվ, եթե հույս ունեք շրջանցել ձեր կորիզը մաքրելու (խոստովանենք երբեմն հոգնեցուցիչ) քայլը, ապա ավելի լավ է նախընտրեք հարթ մաշկ ունեցող նեկտարին իր ավելի բարակ մաշկով: Դեղձի ավելի խիտ պղտոր մաշկը պատրաստելիս կարող է կոշտանալ:

Չնայած, որ երկու պտուղներն էլ, անկասկած, բավականին կատարյալ են ուտում, ինչպես որ ուտում են, միգուցե ցանկանաք դրանք օգտագործել թարմ և եզակի ձևերով. Մի փոքր կոկորդելով դրանք կարող են դառնալ գեղեցիկ և հոյակապ աղանդեր:

սեպտ 14 կենդանակերպի նշանը

Պատրաստեք փխրուն, փխրուն, կարկանդակ կամ փինաչի:

Այնպես որ, այո, այս բոլոր աղանդերը կան տեխնիկապես տարբեր են, բայց հիմնական բաղադրիչները (մրգեր, գումարած մի տեսակ ընդերք կամ ծածկույթ) նույնն են: Այս հեշտ բաղադրատոմսը համար վեգան դեղձի փինաչի նեկտարինով նույնքան համեղ կլինի:

Դուրս գրիլի վրա:

Թարմ քարե մրգերին ավելի շատ բան բերելու ամենապարզ ձևերից մեկը նրանց արագ տալն է ածուխ գրիլի վրա Պարզապես կտրեք դրանք կիսով չափ, հանեք փոսը և ավելացրեք a քիչ յուղ այնպես որ նրանք չեն մնում: Theերմությունը բերում է նրանց բնական մեղրի համը. Հիանալի է աղանդերի հետ պարզ պաղպաղակ բայց նաև հիանալի ՝ խորոված մսի կողքին:

Ավելացրեք դրանք սալսային:

Գուցե ձեզ ավելի լավ ծանոթ լինի մանգոյի սալսայի գաղափարը, բայց այլ քարե մրգեր նույնպես մեծ հավելումներ են մտցնում սալսայի մեջ (և այո, մանգոնները նույնպես քարե միրգ են): Dառերը կտրատեք լոլիկով, սոխով, կրաքարի հյութով, խալապեոով և մի փոքր ծովային աղով ամառային խառնուրդ ցանկացած կերակուրի համար:

Ներառեք դրանք աղցանի մեջ:

Մի մերժեք մի հասարակ աղցան ! Այս մրգերի բնական քաղցրությունը նշանակում է, որ դրանք լավ են զուգակցվում մուգ տերլազարդ կանաչիներ , Մենք նաև խորհուրդ ենք տալիս ավելացնել մի քանիսը ընկույզ սպիտակուցի համար և հյուսվածքը և գուցե այն ամենը դնելով մահճակալի վրա հին հացահատիկներ ձեր կանաչներով: Բոնուսային միավորներ, եթե նախ դրանք խորովեք:

Դարձրեք դրանք սմուզիի հիմք:

«Դեղձի և սերուցքի» դասական զուգադրությունը պարտադիր չէ, որ լինի պարզապես աղանդերի համար, ոչ էլ պետք է լինի դեղձ: Պարզ, ամառային, սմուզի ( ճիշտ այնպես, ինչպես այս մեկը ) հասանելի է, երբ սկսում ես այս անուշաբույր մրգերից:

Ներքեւի տողը:

Երբ խոսքը վերաբերում է դրան, նեկտարինն իսկապես դեղձի տեսակ է, որն արտահայտում է հեռացվող գենը, և երկու պտուղները հիմնականում փոխարինելի են պատրաստման համար. Պարզապես միշտ համոզվեք, որ կեղևեք ձեր դեղձերը, եթե դրանք հարվածելու են շոգին:

սեպտեմբերի 16-ի նշան

Wantանկանում եք առողջության ձեր կիրքը փոխել աշխարհը: Դարձեք ֆունկցիոնալ սնուցման մարզիչ: Գրանցվեք այսօր ՝ միանալու մեր առաջիկա կենդանի գրասենյակի ժամերին:

Կիսվեք Ձեր Ընկերների Հետ: